网络名人鲍师傅是怎么炼成的？

包生于江西，祖籍浙江——上世纪60年代，父亲从浙江杭州千岛湖移民到江西资溪县，包在这里出生，1974。上世纪80年代末，资溪掀起了面包生意热潮。全国各地小县城4万多人做面包。包的父母也赶上了潮流，学会了做面包。不久后，他们借钱在安徽开了一家面包店。

从那以后，包就跟在后面跑前跑后。在他的印象中，母亲经常工作到天亮。这是他对烘焙的第一印象。

65438年至0995年，包赴豫求学。因为家里的影响，他在郑州开了一家面包店，后来做了烘焙原料的生意。但是，第一次单干并没有给他惊喜，甚至亏了很多钱，还背上了债务。倔强的他去了信阳，继续做面包生意，直到2004年还清了所有债务。

2004年，包夫妇来到北京，在中国传媒大学旁边的定福庄北街开了一家“包仔面包店”，卖面包和西点。这是一个非常传统的夫妻店模式，一个20-30平的地摊店，一个展示散装蛋糕的小卷首。当时连锁面包店虽然不多，但卖的品类都很相似。谁也没想到，日后红极一时的鲍师傅会从这里走出来。

在宝仔创立的第二年，宝开发了一款新产品——小贝蛋糕，一经推出便立即风靡一时。也是在那一年，考虑到包子总会老去，鲍才胜把包子改名为“鲍师傅”。

因为离学校近，鲍师傅的生意还不错，但鲍总是焦虑:如果没有特色，未来肯定会陷入同质化竞争。肉末贝克汉姆的走红让他找到了突破口。当时这个产品的销量占了鲍师傅店铺的一半。包觉得:“面包店再开，北京就有好利来、美味等品牌了。我们不妨围绕蛋糕打造特色小吃。”

2008年，包夫妇在北京二环雍和宫附近新开了一家店，挂上了“包师傅的饼”的招牌，肉松小贝也因此持续走红。转眼到了2013年，包师傅因为北京电视台某美食栏目的一次访问而迅速走红。

包师傅很生气，包却有点“恼火”，因为山寨店开始到处出现。最夸张的时候，全国有2000多家“鲍师傅”店，但真正的直营店其实只有26家。在真假大师鲍的困扰下，鲍走上了漫长的打假之路。2014，“鲍师傅”商标注册成功，鲍正式开始维权。直到2020年，这样的诉讼还在继续。

2065438+2007年2月，鲍师傅在上海人民广场开了第一家店，人气爆棚，几乎每天门口都排起了长队。甚至有报道称“上海人民广场鲍师傅糕点店排队7小时，黄牛高价卖号”。这样的场景到处上演。2017年底，获得天图投资A轮融资后，仅26家门店的宝师傅估值就达到10亿人民币。

宝师傅曾寻求新一轮融资，估值6543.8+00亿:

投资界独家获悉，上半年宝师傅开始新一轮融资。趁着热烤赛道，估值高达6543.8+00亿元。这次很多一线VC基金主动找上门，谈了很久。

一位在深圳接触过鲍师傅的消费投资人向投资界透露:“从2020年开始，我们就在紧锣密鼓地看烘焙赛道。今年年初，我们先谈了鲍师傅，但估值涨得很高，最后做不下去了。”对方透露，当时大概有5家VC机构同时在接触鲍师傅，“火热程度可见一斑。”

上海某知名PE机构也与鲍师傅密集沟通，但最后也没有投，“不懂估值”。高达6543.8+000亿元的估值，可能会创下中国糕点行业的新纪录。

以上内容指的是，纸包大师曾以6543.8+00亿估值寻求新一轮融资。