平顶山有什么特产?平顶山有什么特产?

平顶山是河南省的一个地级市,自然环境优越,四季分明,风景秀丽。今天我们就来看看平顶山的特色美食吧!

平顶山特产1:佳县_ _面

郏县面是河南平顶山的传统小吃,历史非常悠久,有记载1400多年。郏县面条的制作工艺非常精湛。精选优质荞面为主要原料,纯羊油熬制的百年老汤,辅以八角、茴香、桂皮等十余种香料。郏县产的面条好吃,香而不腻。郏县面条不仅吃起来好吃,还具有一定的保健功能,如暖胃散寒、健脾健胃等。如果去平顶山,一定要尝尝郏县面,绝对能满足你的味蕾对食物的需求。

平顶山特产二:湛河鸭蛋

河南平顶山特产湛河鸭蛋,历史悠久,在清朝就被列为宫廷贡品。河南省平顶山市叶县地理环境优越,水资源丰富,物产丰富,环境优美,特别适合养鸭。叶县养鸭是用粮食养的,不用饲料,不用激素。煮熟的鸭蛋呈红黄色,味道鲜美,深受消费者喜爱。去平顶山的话记得带点湛河的鸭蛋!

平顶山特产三:丁基羊肉汤

丁基羊汤是河南平顶山的传统特色美食。丁基羊肉汤的制作工艺很有讲究。选用优质羊肉为主要原料,再加入各种名贵药材。最后用秘制调料和特殊配方烹制而成。最终的丁基羊肉汤味道浓郁,鲜美纯正,深受消费者喜爱。

平顶山特产4:翟记醋

翟记醋是河南平顶山的传统地方特产,历史悠久。据记载,它建于东汉,距今已有近两千年的历史。翟记醋以优质小米、大麦、豌豆为原料,采用传统酿造工艺酿造而成。酿造的翟记醋色泽鲜艳、体态清亮、香气爽口,是真正的纯天然、无污染的绿色食品。除了调味,翟记醋还有开胃、助消化、健脾胃的作用。产品深受消费者喜爱,并远销海外。

平顶山特产5:张良江

张两江是河南平顶山的特产,历史非常悠久。据记载,张良姜在平顶山已种植2000多年,还被刘邦作为贡品授予。张良江于2010被列为中国农产品国家地理标志产品。平顶山地理环境优越,日照充足,降水充足,非常适合张良江的生长。种出来的张两江色泽金黄,麻辣可口,久煮不烂。张良姜除了调味、烹饪外,还有一定的药用价值,能抗氧化,对感冒、脾胃虚弱、恶心呕吐有一定疗效。