山寨食品一天能卖几百盒。为什么会有这样的混乱？
我觉得这和生产者、经销商、经营者、消费者、监管者都有很大关系。
第一，生产者是假食品的源头。如果不生产假冒伪劣产品，就不会有人上当受骗。一些厂家为了追求暴利，假冒知名品牌的商标和包装，生产一些违法产品，销售牟取暴利。他们不用花大量的时间和金钱在产品推广上，而是借助正品的口碑直接把自己的产品推出来。这样的暴利吸引了很多人投资。
其次，经销商帮助别人，他们赚的是昧良心的钱。这些山寨产品的销售损害了农村地区人们的健康，尤其是儿童。经销商也知道是假冒伪劣产品，还是卖出去，因为会有比正品高几倍的利润诱惑他们。在高额利益的驱使下，一些经销商睁一只眼闭一只眼，把山寨食品卖到偏远农村，或者开网店，拿着真图卖假货。即使有假一赔三，假一赔十的规定，他们也会四拍一，十一拍一，避免消费者投诉。这种投机取巧的方式真让人哭笑不得。他们把消费者当傻子，但即便如此，他们的利润还是相当不错的。
第三，消费者缺乏维权意识。比如农村老年人比较多，买东西的时候不会太在意产品的包装和生产日期。这些礼物是买来当礼物的。即使被告知是假货，他们也认为是给别人吃的，对自己没有影响。有些假的食品会比gallants里的正品卖的便宜很多，而大部分老人会贪小便宜，选择买那些假货。而且对于农村的人来说，维权还是比较难的。山寨食品大多价格相对低廉，消费者不会为了这点小钱投入更多的时间和精力去维权，造成了表面看起来风平浪静，实则千疮百孔的现象。
第四，经营者缺乏守法意识。那些在农村地区开店的人没有在城市里的人赚得多，因为他们在那里的消费能力。只有在重大节日才会出现一波消费高峰。为了赚更多的钱，这些经营者会大力推广山寨食品，推荐给一直买礼物的人。他们也对《食品安全法》、《广告法》等法律法规一无所知。除非遇到市场监督管理局的人，否则他们上门调查的时候会注意山寨食品。
第五，监管机构监管不够，打击力度不够。农村地广人稀，一些卖假食品的小店隐藏在各个村子里，不会有什么显眼的标志。那些没报市场监管局的就不用说了，肯定是一堆假货。对于那些已经取得营业执照的店铺，他们会和市场监督管理局的工作人员展开游击战。有人来检查，一走就把正品拿出来放在最醒目的货架上。其实这不能怪监管机构监管不力。如果从源头上打击，消灭山寨产品，摧毁那些小作坊，山寨食品就不会在市场上流通，这将大大保证孩子的健康。
在我看来，强调消费者的食品安全意识，强调没有买卖就没有利润是不够的。不如加大源头打击力度，摧毁那些黑心作坊，从根本上维护消费者权益。
这件事你怎么看？