不同厚度擀面杖的区别

1，适合做的食物不同:较细的擀面杖适合做较细的面条，如馄饨皮、饺子皮；较粗的擀面杖适合制作较厚的面片，如煎饼、葱油饼等。

2、生产效率不同:较细的擀面杖可以更好的控制面条的粗细，使其更加均匀；较粗的擀面杖可以更快的制作面片，提高生产效率。