餐饮服务提供者采购国内食品生产企业进行生产。
首先，了解供应商资质
餐饮服务提供者首先要核实国内食品生产企业的相关资质，包括食品生产许可证和企业法人营业执照。这些证书是确保供应商具备合法生产能力的基础，也是餐饮服务提供者采购合规食品的重要保障。
二、审查食品质量安全标准
餐饮服务提供者在采购过程中，应当对食品的质量安全标准进行审查。这包括检查食品的生产过程，原料的来源，添加剂的使用，保质期等信息。同时也要注意食品是否符合国家相关标准规定，如食品安全国家标准、食品添加剂使用标准等。
第三，建立严格的采购流程
为了保证采购过程的透明和合规，餐饮服务提供者应建立严格的采购流程。这包括制定采购计划，签订采购合同，接受食物。在采购合同中，应明确双方的权利和义务，包括食品质量、交货期限、违约责任等条款。
第四，加强粮食储运管理
购买的食品需要妥善储存和运输，以确保其质量和安全。餐饮服务提供者应当建立健全食品储运管理制度，确保食品在储运过程中不受污染、不变质。同时，应定期检查和维护储存设施，以确保其正常运行。
五、加强对员工的培训和监督
餐饮服务提供者应当加强对从业人员的培训和监督，提高其食品安全意识和操作水平。培训内容应包括食品安全法律法规、食品储运要求、食品验收标准等。此外，应建立监督机制，对采购、储存和加工进行定期检查，以确保食品安全的实施。
总而言之:
餐饮服务提供者在采购国内食品生产企业生产的食品时，应当充分了解供应商的资质，审查食品质量安全标准，建立严格的采购程序，加强食品储运管理，加强对从业人员的培训和监督。这些措施有助于确保餐饮服务提供者购买合规安全的食品，确保消费者的食品安全。
法律依据:
中华人民共和国食品安全法
第50条规定:
食品生产者采购食品原料、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；不能提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购和使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂和食品相关产品。
中华人民共和国食品安全法
第55条规定:
餐饮服务提供者应当制定并执行原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
第25条规定:
食品生产经营者采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验供应商的许可证和产品合格证明，如实记录名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、采购日期、供应商的名称、地址和联系方式，并保存相关凭证。记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期届满后六个月；没有明确保质期的，保质期不得少于两年。