四川屏山县有什么特产？

1，屏山老腊肉

平山腊肉平山农村位于高山和第二高山。居民有养猪和熏肉的习惯。在川西南的民歌中，有这样一句话，“带着腊肉去屏山”。

平山腊肉以色鲜、味干、不硬著称。无论是在城市还是农村，尤其是农村，煮的都是满满的香味，闻的人都流口水，就是以柴火为燃料，以铁锅为器皿或煮或炒。

平山腊肉不仅在县内有口皆碑，还打入了省会省内外市场。依托一些酒店，把美味的屏山腊肉展示给人们，每个吃过的人都叫好。

因为当地的肥猪都是用草、玉米、大米、小麦、红薯等喂养育肥的。猪肉质量好，味道好。

2.屏山包谷花

屏山包谷粑粑是将新鲜的玉米(本地包谷米不是包谷米的好品种，本地的黄包谷吃起来香，比白包谷好)洗净，加入适量的石灰，放入水中煮沸至蜕皮，但不能太熟，否则粑粑会太软，不香。

过滤，反复戳洗去掉外皮，然后冷水浸泡半天以上(可以浸泡一周以上，需要时及时绞碎蒸熟，但中间要不时换清水，否则水会发酵，煮出来的糯米会发酵，影响粑粑的风味和口感)。

最正宗的办法是用传统的石磨磨(根据经验加水不能太干，但也不能太稀太软)，现在基本上是直接用粉碎机打(巴巴是专门打的，粉碎机不能太粗，但不要用细机磨，没有石磨的香味)。

宜宾屏山特产传统手工屏山包谷巴石灰包谷巴一包5个装真空包装￥15购买。

3.平山椪柑

屏山椪柑是四川省宜宾市屏山县的著名特产。它的果实表面橙黄色，光滑，皮薄，种子少，味道脆，非常甜，香，多汁。曾被四川省农业专家誉为“屏山椪柑是个富地方”。

宜宾市屏山县位于金沙江流域，是叶楠典型的热带气候区。得天独厚的地理条件和丰富的热量资源，使这一带成为宜宾椪柑的最佳产区，同时也导致了屏山椪柑的优良品质。平山椪柑的果面橙黄色，光滑，皮薄，种子少，脆，非常甜，芳香多汁。

陈皮水果新鲜四川特产橙子5斤现摘现送不上火丑橙富硒屏山椪柑29.5买。

屏山椪柑是宜宾市果业的一面旗帜。自20世纪90年代以来，它脱颖而出。南方亚热带气候的金沙江流域的地理优势，凸显了宜宾地区的精神资源。这种水果不仅获得了川南的称号，还进入了全国市场。曾获中国第二届农博会铜奖，有“屏山椪柑是富庶之地”的美誉。

4、平山白魔芋

屏山白魔芋，产于四川省屏山县，是一种功能性食品。

平山县日照少，雨量充沛，湿度大。全县30多条河流溪流纵横交错，河谷纵横交错，垂直高差大，造就了金沙江河谷独特的气候，具备了种植白魔芋的最佳区域条件。

平山白魔芋品质优良，最显著的功效是清脂降血糖，尤其是减肥。

5、平山醋

屏山醋是四川省宜宾市的特产，产于四川省屏山县，原名屏山孙醋，又称药曲醋。

平山醋是清朝乾隆年间，由太宏寺高僧发明的。

屏山醋由米糠和100多种草药精制而成。色泽棕红，酒味酸软，富有特殊香味，营养丰富。

平山醋具有温脾健胃、止渴消食、消除饱腹感、增进食欲、降血压、止咳等功效，被誉为“黄金糖浆之露”。

这些只是屏山县美食的冰山一角，更多美食等你来探索！

所以，屏山草坝，屏山老腊肉，屏山椪柑，哪个更让你口水直流！