Voga的特产在哪里?
它也被称为水酒或烧酒。伏特加是一种低度白酒,曾被列入世界十大名酒之列,因为喝后不会在口中留下醇厚的味道,人们很难感觉到酒精含量一般在40-50度。
伏特加一开始是用大麦,然后用土豆、甜菜之类的做蒸馏酒,而俄罗斯伏特加是用高纯度酒精提炼,然后加水到所需的酒精含量。
中国有八大名酒:茅台、五粮液、汾酒、泸州大曲、顾靖、剑南春、竹叶青和洋河大曲。
日本享有国酒清酒的美誉。
法国的香槟和白兰地。
英国威士忌。
俄罗斯伏特加。
荷兰杜松子酒。
意大利苦艾酒。
牙买加的朗姆酒。
冰酒
西班牙“卡瓦起泡酒”
详细信息:
酒自问世以来,就与人类生活息息相关。经过几千年的发展,西方国家和日本东部出现了一些世界知名的名酒。现在简单介绍一下各国名酒,供大家参考。
1法国白兰地
法语中“白兰地”意为“生命之火”,是一种以葡萄酒为基酒,再经过蒸馏提炼而成的白酒。酒精度一般在42度左右,色泽金黄,有一种香甜柔和的风味。边木的酿造是一个重要的来源。木桶储存的“白兰地”更香更甜,还带有晶莹的琥珀色。如果用其他水果做原料,把水果的名字放在前面。如卡尔瓦多、樱桃白兰地等。
干邑白兰地(1,1)
是法国干邑地区出产的高级白兰地,必须以干邑地区出产的葡萄命名,在干邑地区酿造。按质量分为边缘区、大香槟区、小香槟区、优质林区、优质林区、普通林区六个不同等级的种植区。干邑的酿造过程分为蒸馏和储存。让葡萄汁自然硝酸盐。变成酒后,在干铜蒸馏锅中蒸馏,加热至蒸汽,冷却至56%酒精液体,立即进行第二次蒸馏,产生酒精含量约为40%的液体。白兰地是二次蒸馏的精华。酿造在边缘桶中进行,木材的选择和桶的制作都非常考究,对葡萄酒的品质影响很大。
1,2卡尔瓦多(法语)
当苹果生长在专用商标产地时,可以看到榨汁,最终获得制作苹果的原料。Aoc Pays d.Auge葡萄酒采用传统的二次蒸馏法。第一次蒸馏去除“浓缩果汁”中的杂质,第二次蒸馏在于纯化。不同口味在干桶中成熟。在酒窑空气中氧化后,酒获得自然色泽和良好品质,香气增加,颜色变深。
2.英国“威士忌”
威士忌是英文“whiskey”的音译,源于爱尔兰和苏格兰的“Visage beathe”,被翻译成“生命之水”。中间的威士忌产自苏格兰的伊拉克。从大麦汁中蒸馏而来。威士忌是在橡木桶中陈酿的,其酒精含量约为40度。现在有玉米、小麦、黑麦等来酿造威士忌。
21苏格兰威士忌
其特征是将麦芽用泥炭烘干,然后粉碎、蒸煮、糖化、蒸煮、蒸馏,然后装入桶中。
中等,生产前5年以上。
2,2爱尔兰威士忌
经常伴有咖啡。其独特的香味受到人们的喜爱。这种酒香味浓郁,口感柔和。它用煤烘干麦芽,蒸馏三次,在酒中加入20%的小麦。
3.加拿大威士忌
原料是玉米、黑麦和大麦。它的酒又淡又甜。
4.美国波旁威士忌
原料为51%玉米,经过两次蒸馏,酒精含量在40%-60%之间。
5.俄罗斯“伏特加”
它也被称为水酒或烧酒。伏特加是一种低度白酒,曾被列入世界十大名酒之列,因为喝后不会在口中留下醇厚的味道,人们很难感觉到酒精含量一般在40-50度。
伏特加一开始是用大麦,然后用土豆、甜菜之类的做蒸馏酒,而俄罗斯伏特加是用高纯度酒精提炼,然后加水到所需的酒精含量。
6.法国“香槟”
香槟由80%的黑葡萄和20%的红葡萄制成。香槟分为干型、最干型、甜型和最甜型。
7.卡瓦起泡酒
在西班牙东北部,生产一种叫“卡瓦”的起泡酒。“卡瓦”大多是一种浅金色、明亮、果香浓郁、口感新、气泡细腻的香槟。卡瓦起泡酒使用五种葡萄。
根据甜度,卡瓦起泡酒可分为六种类型:特级/自然级、初级、特级干、干、半干和甜。
8.金九
8,1荷兰“杜松子酒”
该酒是以大麦和玉米为主要原料,蒸成新酒,加入杜松子酒,然后蒸馏而成。这酒有刺柏的香味。酒的颜色是透明的,酒精度一般在38-40度。杜松子酒按含糖量可分为甜型和干型。其中,干杜松子酒是大型宴会等许多场合配制鸡尾酒的主要用酒之一。
8,2英国杜松子酒
戈登杜松子酒和改良坦卡里杜松子酒历史悠久,以其简单的味道、柔和的香气和最传统的颜色而闻名。
另外,巴奈特杜松子酒辛辣爽口,是干杜松子酒,分为40度和47度。它被誉为“伦敦的干黄金”,已有200年的历史。
9.著名的意大利葡萄酒
9,1“苦艾酒”
它由葡萄酒精或酒精等烈性酒制成,并添加了以艾草为主的多种草药。现代苦艾酒有两个名字:一个是苦艾酒;一种是苦葡萄酒或苦啤酒。法国生产干苦艾酒,著名的有尚贝里和诺利普拉特;意大利生产更甜更烈的苦艾酒,比如Ciniano,Martini。
9,2茶安迪酒
茶安地酒的制作方法是,传统上80%-90%的葡萄被制作成悼念用的红酒,剩下的葡萄晒干,悼念会持续到5438年6月+2月。
查安地酒颜色为宝石红色,酒精度为11-13%。
9,3格拉巴酒
不要叫它“带果渣的白兰地”。在法国叫Mar。这种独特的苹果渣酒。这种酒味道纯正,风格独特。酒精含量是45度和50度。
10,牙买加的“老酒”
也叫老酒。老姆酒是一种带有浪漫气息的甜酒。它由甘蔗制糖的副产品糖蜜制成,酒精含量为40 -43度。老酒远无色透明,多年后可变成淡黄色。水质纯净、醇香,喝起来像甘蔗汁,没有刺激,喝后有解渴的功效。
11,日本“清酒”
日本清酒是用精米和现代生物技术酿造的低度葡萄酒,在日本享有“国酒”的美誉。其工艺特点是分批加料和低温。
日本清酒集色、香、味于一身,以其名副其实的清香爽口的特点,以及清酒不必要的甜、酸、苦、辣、涩的协调,口味纯正,利于食用。
12,澳大利亚红酒
澳大利亚的葡萄酒种类繁多,从桶装的白葡萄酒到几十年的红葡萄酒,其中以设拉子卡本力和苏维翁最好。它们柔软醇厚,价格适中。
13,冰酒
零下10度人工采葡萄,价格世界第一。
葡萄酒自问世以来,经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。经过几千年的长期实践,许多国家发明了许多具有自己风格的名酒,为世界葡萄酒产业和人民生活做出了不可估量的贡献。