五莲樱桃的详细数据收集

五莲县地处暖温带大陆性季风气候区，周期性变化明显，四季分明，春季温暖，夏季湿润多雨，秋季凉爽，冬季寒冷干燥。年平均气温12.6℃，年平均降水量767.1 mm，适宜种植樱桃。五莲樱桃鲜艳、晶莹、美丽，颜色分红、黄、紫，红如玛瑙，黄如果冻；大樱桃单果重约10g。柔软多汁，酸甜可口，又好吃又新鲜的食物。

2018 2月12，原中华人民共和国和农业部正式批准对“五莲樱桃”进行农产品地理标志注册保护。

基本介绍中文名:五莲樱桃原产地名称:山东省日照市五莲县品质特征:软糯多汁酸甜地理标志:农业部农产品地理标志批准文号:农业部公告第2651号批准时间:2018年2月12产品特征、品质特性、营养价值、原产地环境、土壤地貌、水文、气候、历史渊源、产量、产品荣誉、地理标志、区域保护范围、质量和技术要求 产品特点和质量特点五莲樱桃色泽鲜艳，晶莹美丽，颜色分为红、黄、紫、红如玛瑙、黄如果冻； 大樱桃单果重约10g。柔软多汁，酸甜可口，又好吃又新鲜的食物。营养价值五莲樱桃营养丰富，可溶性固形物≥17%，锌≥ 1mg/kg，钙≥ 14mg/100g，维生素C ≥ 8mg/100g，镁≥ 15mg。樱桃不仅营养丰富，而且具有很好的保健价值。长期食用有调中健脾的功效。五莲樱桃产地环境、土壤、地貌五莲县位于山东半岛南部。全县以低山丘陵为主，约占全县总面积的86%。北部为渭河平原的一部分，东南部有数条河谷冲积平原，约占全县总面积的14%。境内地势中间高，四周低。主要地貌类型为山地、丘陵和平原。由于气候、地形、母质和水文地质条件不同，形成了不同的土壤类型。适合樱桃生长的土壤主要有棕壤、褐土、潮土、砂姜黑土四种。水文情况五莲县地表水资源总量多年平均40864万立方米，全国地下水资源总量7449万立方米，全县径流量4.47亿立方米。境内有四大水系:渭河、沭河、富团河、潮白河。* * *大小河流数十条，建成强矿、薛庄、雀坡、户部岭等中小型水库78座。气候:五莲县地处暖温带大陆性季风气候区，周期性变化明显，四季分明，春季温暖，夏季湿润多雨，秋季凉爽，冬季寒冷干燥。年平均气温12.6℃，年平均降水量767.1毫米。降雨多集中在6、7、8月，春、秋、冬季降水较少。历年平均日照2449.3小时。年平均无霜期220天，年平均雾日20天，10℃以上积温4200℃。五莲樱桃的历史渊源五莲县的樱桃栽培历史悠久，已有近500年的历史。1988-1992日照市对五莲县樱桃集中产区的街街、白松、口关、户部、岔河5个镇进行了樱桃病虫害调查和综合防治。2011，五莲县成立大耳山樱桃专业合作社。五莲樱桃的生产2006年，五莲县约有1万株樱花树。2008年，五莲县樱桃园约2300公顷，其中大樱桃800公顷。2013年，五莲县达尔山樱桃专业合作社樱桃种植面积1000亩，生产大小樱桃120000斤，其中大樱桃20000斤，主要品种有红光、美早、黄米。2017年，五莲县樱桃保护性种植面积5333公顷，年产量8万吨。五莲樱桃产品荣誉2018年2月12日，原中华人民共和国和农业部正式批准对五莲樱桃进行农产品地理标志注册和保护。五莲樱桃地理标志五莲樱桃地理标志保护范围为日照市五莲县所辖的口关震、街头镇、白松镇、户部乡、洪宁街道、中支镇、徐萌镇、王虎镇、潮河镇、鱼里镇、高泽镇、石场乡，共12个乡镇(街道)，229个行政村。地理坐标为东经118 59 '-119 30 '，北纬35 32'-35 55 '。质量和技术要求具体生产方式(1)选定。五莲樱桃产于东部的寇关震泥沟头村和西部的黎里镇陈官庄村。南至街头镇西洪河村；北至王虎镇沿河村。选园时应选择地下水位低、不易积水、土壤pH值6.5-7.5、结构适宜、理化性质好、土层深厚、排灌方便的砂壤土和壤土。(2)品种的选择樱桃品种的选择应以区划和良种为基础，结合当地自然条件，选择优良品种和砧木，在适宜的地方实施适地适栽。主要樱桃品种:红光、美早、黄蜜、布鲁克斯等。(3)生产过程管理a .土、肥、水管理土壤管理主要包括深耕改土、中耕松土、地面覆草。施肥主要包括秋季施基肥、花果期追肥、果实采摘后追肥，以有机肥为主，化肥为辅，符合绿色食品肥料标准要求。水管理一般采用喷灌、渗灌、滴灌。1年共进行了4次灌溉，包括花前水、花后水、果实膨大水和冻水。樱桃怕涝，遇到强降雨要及时排水。b、根据树势密度整形修剪，可采用自然形状或改良的树干形状。c、花果管理①花期授粉。花期进行人工授粉或昆虫授粉，提高座果率。(2)疏芽:在开花前进行疏芽，主要是疏掉细嫩果枝上的小芽和畸形芽，每束果枝上留2-3个完整芽。③疏果:一般在4月中下旬大樱桃生理落果后进行疏果。花束果枝一般留3-4个果实，最多4-5个。小果、畸形果、颜色差的下垂果要疏掉。d、病虫害防治按照《五莲樱桃标准化生产技术操作规程》进行。同时，农药的使用应符合NY/T 393-2013《绿色食品农药使用指南》的要求。产品质量安全法规安全要求:大气、地表水、农药控制和产品执行标准NY/T 391-2000绿色食品产地环境技术条件NY/T 393-2013绿色食品用农药使用指南NY/T 844-2017绿色食品温带水果标准以上的规定，在参考标准未定型时使用。特殊标志使用(1)包装标志:五莲县樱桃生产经营者使用已在其产品或包装上注册保护的农产品地理标志，必须向注册证书持有人提出申请，并应按照《农产品地理标志使用规范》的要求，在销售和运输包装上标明五莲樱桃地理标志及其图案。产品名称、产品标准号、商标、生产单位名称、详细地址、等级、规格、净含量和包装日期，并注明检验人员姓名或代码。标记上的字迹应清晰、完整、准确。对于不符合本标志的产品，产品名称不得使用含有“五莲樱桃”(包括连续或间断)的名称。建立标志使用管理制度，如实记录标志使用情况，登记存档三年。(2)储运:樱桃储存时，不宜直接放在地上或靠墙存放，樱桃仓库应加强防鼠措施。冷藏期间执行GB/T 8559-2008《苹果冷藏技术》和GB/T 10651-2008《新鲜苹果》标准。运输樱桃的工具应清洁卫生，不得混放有毒有害物品。