「避风塘」是什么意思？

起源于香港，在20世纪之前，很多渔民或水上人家的后代在避风塘以水为家，建立了不同于香港主流文化的水文化。

1988年，上海避风塘茶社有限公司在上海江宁路99号开设了第一家避风塘茶社。避风塘已经成为中国茶业的知名品牌。

扩展数据:

中餐厅名菜「避风塘炒蟹」源自避风塘水产餐厅。渔民的生活和文化在大众眼里似乎很有趣，很有魅力。

然而，极端贫困是未知的。因为海上捕鱼的需要，渔民家庭的孩子大多没有读书的机会。

有鉴于此，一些宗教团体建立了“漂浮学校”，为避风塘的孩子们提供教育。再加上渔民在海上或多或少的捕鱼，收入不确定，很难维持生计。

参考资料:

避风塘-百度百科