谁能详细解释“大宗茶”的概念？

大宗茶的概念,是比较名优茶而起的概念, 因为名优茶是在大宗茶的基础上来的， 其实大宗的意思,就是初制茶,或者说没有经过后加工精加工的茶.

这里就好解释名优茶这个概念了， 名优茶就是经过精加工的茶, 比如,拿红茶来说， 经过初加工以后,就是大宗茶,这些茶可以用来出口和给一些企业进行加工. 等企业进行了精加工后, 那就是象 祈门红茶,宜兴红茶等 名优红茶了。