春节在湖南吃什么？

我是1湖南长沙人:除夕之后吃火锅，大概95%的人都会吃火锅。2.次数，因为过年大家都在玩疯，所以一天吃两顿饭。这两吨，我们就吃火锅，我们就吃夜宵。在这种情况下，我们肯定会吃火锅，所以正好是一日三餐。3.火锅的锅底基本都是肉(狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉也有)。锅里的菜几乎都是素菜，香菜、大白菜、金针菇、粉条、豆皮、鲜菇、萝卜菜。4.我最喜欢的荤菜:腊鸡鸭，红根猪蹄。素菜:剁椒大白菜，凉拌香菜。5:叶菜我喜欢莴笋叶，大白菜，香菜叶。一般除夕夜我们不在家吃火锅。我妈大概做了八个菜，鸡鸭鱼肉:鸡是老母鸡，鸭和猪肉(腊肉)是熏制的，鱼可以是鲤鱼，也可以是富贵鱼。我还记得有一道菜叫“菜”，好像是用胡萝卜、白萝卜、大白菜做的(好吃)，然后我们做了几道家常菜。总之。

6:我是长沙人。这是我个人的看法，希望能帮到你。