包头有哪些有特色的纪念品?
1,固阳燕麦?
固阳特有的产品——莜麦粉,学名燕麦粉,固阳三宝之一。生长在固阳原生态环境,农民以传统方式耕种,不施化肥,不打农药。它纯绿色、无污染、风味独特、营养丰富,是一种很好的营养保健食品。
谷阳莜麦是糜子的一种,耐寒耐旱,生长期长。生长在高原高寒地区,叶细长而尖,花淡绿色,小穗有细长芒,种子可食。莜麦的蛋白质和脂肪含量最高,还含有磷、铁、钙、维生素等多种营养成分。莜面是莜麦加工而成的面粉,经过精心制作而成的食品。固阳莜面是内蒙古最受欢迎的,有“固阳燕麦天下第一”之称。
2.南海黄河鲤鱼?
南海湿地风景区不仅拥有宝贵的湿地资源和丰富的旅游资源,而且渔业养殖历史悠久。早在1958,这里就建立了包头鱼站,南海子成为我市重要的副食产地,而南海鲜鱼一度供不应求。2012南海湖被自治区农业厅认定为无公害农产品产地。同年,南海湿地的鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等水产品获得了农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品证书。2014年,“南海黄河金翼”被认定为自治区著名商标。
3、孝文公蒜
孝文公大蒜种植历史悠久,一直是人们经常种植的蔬菜之一。上世纪80年代初,小文公乡拉堆九村的几位农民率先在自己的承包地里种植大蒜,亩产是其他作物的2-3倍,激发了人们种植大蒜的热情。大蒜在拉堆久遍地开花,并迅速蔓延到小文公乡,农民依靠种植大蒜脱贫致富。
小湾公蒜瓣薄而饱满,色纯味辣,蒜毛青绿。平均蛋白质含量9.97mg/100g,平均脂肪含量1.2mg/100g,平均维生素C含量100 mg/100 g。
4.大毛羊肉
大毛羊肉是内蒙古包头市达尔罕茂明安联合旗的特产。
内蒙古自治区达茂旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、明安镇、达尔罕苏木镇、巴音花镇、小温公乡、西河乡、乌呼东镇、百灵庙镇、石宝镇* * 12乡镇(苏木)。