豆腐王子来自哪里?

王子豆腐产于阳新县王子镇,故名。如果来阳信的客人不吃太子的豆腐就太可惜了。王子豆腐鲜嫩可口,风味独特。被誉为“荆楚一绝”,古代为宫廷贡品。

王子豆腐有100多个品种。白豆腐“嫩而即用,老而不瘪”,可煮、可压、可炸、可烧、可炸、可冻、可腐。煮的时候味道鲜,煎的时候味道浓,烧的时候好吃,煎的时候香,冻的时候软,烂的时候合适。吃了它回味无穷;干酱色、香、味俱佳,可用来做凉菜,也可当点心。豆腐油是豆腐加工过程中提取的精华,是最好的食品,营养价值最高。王子豆腐不仅以其独特的传统制作工艺而闻名,还以其山泉水而闻名。这里的山泉水含有人体所需的多种微量元素和矿物质。用这种水制作的豆腐,不仅保持了原有食物的极度有益性,还结合了人体必需的各种氨基酸。

王子豆腐已在湖北省工商局注册了“王子庙”商标,其豆腐、白干、黑干、香干、臭干、熏干、麻辣干、豆皮、豆丝、腐竹、张骞、素鸡等系列产品已销往武汉、黄石、九江、武穴、鄂州、大冶、蕲春等地。