康巴赫蜂窝锅底是涂层么

康巴赫是德国顶级厨具品牌，始创于德国的加尔米施-帕滕基兴，秉承德国人一贯的严谨和双子城特有的德国式浪漫康巴赫蜂窝锅底是没有涂层的，康巴赫蜂窝炒锅属于不锈钢材质的，康巴赫蜂窝锅底有些凸起的小圆点，略高于涂层表面，烹调时是可以让食物悬浮在颗粒上的。水份在锅底受热形成气体，从而达到自离式气悬浮物理不粘效果。同时可以避免涂层与铁铲等利器直接接触，对纳米钛黑也起到保护作用。