糕点最早是什么时候开始的？

北京稻香村始建于1895(光绪21)，位于前门外的观音寺。是北京第一家生产经营南味食品的公司，生产糕点、肉类、冷冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品，16大类600多个品种。北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家。

1993年，北京稻香村被认定为“中华老字号”。2014北京稻香村荣获“稻香村”中国驰名商标。糕点制作技艺有着清晰的谱系，已经传承到了第六代。2007年，北京稻香村成功复活了在北京消失了50多年的“北京八件”，并作为“顶级品牌产品”投放市场。

糕点食品推荐:

1，桂花糕:桂花糕在中国有300-400年的历史，明朝后期制作。它是用糯米粉、桂花、糖做成的，口感很细腻，有淡淡的桂花香。

2.发糕:发糕广泛分布于南北广大地区，是汉族传统美食。由糯米制成，味道芳香，是一种受欢迎的蛋糕食品。其中，“龙游发糕”为非遗项目，制作工艺独特。另外岳阳和惠州的发糕也各有特色。

3.年糕:年糕历史悠久，是中国传统的休闲食品之一。年糕用糯米或米粉蒸，加工制作方便，耐储存，吃法多样。和现在的年糕差不多，这种年糕是汉代发现的。所以很受大众欢迎。

4、北京豌豆黄:豌豆黄是宫廷小吃，据说西方太后最喜欢吃。这样的宣传，其价值更是傲视群雄。然而，豌豆黄的颜色并不完全是天然的，煮熟后的豌豆也不那么黄。这种豌豆黄的价格高得惊人。

5.绿豆糕:绿豆糕是汉族特色的著名糕点之一。绿豆糕按口味可分为南、北两种。北方是京味的，做的时候不加任何油脂。入口虽软，但没有油腻感。南方的绿豆饼有点像你，因为南方人为了防止饼变松，会加油脂让它们粘在一起。