中国种植的小米辣比去年多吗？

辣椒是半驯化小果辣椒品种，属于亚热带喜温作物。果实短锥状、短指状或米状，青熟果果皮浅黄、绿色或黑色，光滑或微皱，辣味浓。小米辣主要产于我国西南边陲，在云南热带或亚热带地区广泛分布和栽培。云南省是我国小米麻辣的主要种植区之一。小米麻辣的优势种植区域主要集中在滇东南文山州的文山、砚山、丘北，滇南红河州的石屏、建水、蒙自，滇西南的临沧、普洱、勐腊、勐海，滇西保山市的昌宁、施甸，瑞丽市的芒市、瑞丽。2021年，全省辣椒种植面积超过250.05万亩，其中特色辣椒(丘北椒、小米椒、朝天椒、仁美椒、螺蛳椒、涮辣、樱桃椒)种植面积达到227.55万亩，占91%；普通辣椒(线椒、牛角椒)种植面积22.5万亩，占比不到10%；云南已成为中国特色辣椒的重要产区，其中小米辣(白壳小米辣)种植面积55.05万亩，面积和产量均居全国首位。云南小米辣的加工品主要是泡椒。泡椒小米辣广泛应用于其他食品调料，如泡椒凤爪、泡椒猪蹄、泡椒方便面等，深受消费者喜爱。