宜兴十大特产有哪些?
推荐1
宜兴陶瓷已有四五千年的历史,其中紫砂陶最具特色。其独特的造型、精湛的工艺、简约的色彩和优秀的实用功能在国内外享有很高的声誉。紫砂陶器的品种有数千种,如壶、杯、瓶、壶等。其中,紫砂茶壶不仅具有很高的艺术价值,而且具有泡茶时不丢味、储茶时不变色、夏天不易变质等独特优势。1984年,竹简紫砂茶具获莱比锡国际博览会金奖。除紫砂陶器外,还有素有“东方绿宝石”之称的宜兴青瓷,以及钧陶、荆陶、彩陶、工艺美术陶等。(无锡)...[与]
2.宜兴紫砂?地理标志产品
建议2
宜兴紫砂陶器始于宋代,盛于明清。1976期间,在宜兴陶瓷产区窑址建设工程中,发现了杨娇山古紫砂窑址和大量早期紫砂陶器遗存。经专家鉴定,该古窑烧制于北宋中期。到了元代,紫砂陶器的烧制技术逐渐成熟,器物上也开始刻上铭文。明代中期,宜兴紫砂陶茶具非常流行,被视为各类茶具中的上品。到了清代,宜兴紫砂陶器越来越精美,开创了篆刻、书法、绘画相结合的装饰新风格。20世纪初,抗日战争开始前,宜兴紫陶生产也相当繁荣,常年生产10多件龙窑,1932的产量仍高达220万件。有茶壶、茶杯、花瓶、花盆、砂锅、人物雕刻等上千种品种。造型大方,色彩古雅。用紫砂茶壶泡茶,不变味,存放不变色,夏天不发酸,不烫手。用的时间越长,颜色就变得越光滑。宜兴紫砂是一种不同于红粘土的天然五色粘土——紫砂。基本颜色是朱红色、紫色和米色。泥浆中含有应时、高岭土、云母、赤铁矿和其他矿物质...[详细信息]
3.宜兴大闸蟹?地理标志产品
建议3
宜兴的螃蟹养殖面积近万公顷,亩产超过100公斤的养殖户不在少数。在关林、藁城、新建等镇,螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。据了解,拥有地理标志证明商标的产品平均售价高于同类产品,经济效益显著。“宜兴大闸蟹”被认定为国家地理标志证明商标,是宜兴蟹农转型发展、增产增收的良机。.....[详细信息]
4.杨彦雪芽?地理标志产品
建议4
洋县雪芽茶是江苏宜兴南部洋县风景区的著名特产。宜兴位于江苏省最南端,东临太湖,南接浙江长兴和安徽广德,西接溧阳,北接武进。交通便利,经济发达。它是中国紫砂茶壶的主要生产商。丁山陶瓷闻名中外,素有中国瓷都之称。宜兴南部是丘陵山区,地势起伏,山峦重叠,地势较高。境内洞穴众多,石炭纪洞穴较多。它有着洞穴世界的美誉,尤其是“江南第一碑”、“海中奇观”的善卷洞和张公洞、古灵洞,色彩斑斓,气势磅礴。宜兴又被称为“竹海”,这里竹林茂密,丘陵与山坡相连,山峦苍翠,气势磅礴。洋县雪芽产于国家太湖风景旅游区,茶名取材于苏轼的诗句“雪芽,我要赏日”。东汉以前,宜兴就有产茶的记载。在唐代,宜兴以生产阳羡茶作为贡品而闻名。唐肃宗年间,常州刺史李启运(旧宜兴属常州)到宜兴,有和尚送阳羡茶,会聚客饮茶。茶叶权威陆羽认为,阳羡茶可以因其香味而受到称赞...[详细信息]
5.宜兴百合?地理标志产品
建议5
江苏宜兴靠近太湖,气候温和,土地肥沃。生产的百合不仅产量高,而且在全国范围内品质优良。已经培育了300到400年。百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、健脾除湿、补中益气、清心安神的功效。煮熟的百合微苦,但细细品尝,苦涩味变甜,甜甜的,生津。为了减轻苦味,球根中心可以少用,可以多泡水,换几次。地理范围:宜兴市太湖区(环太湖地区);周铁镇、辛庄镇、大埔镇、丁蜀镇等环太湖地区特有品质的多年生草本植物。地下有白色椭圆形球形无皮鳞茎,直径1-8 cm。地上茎直立,株高50-150 cm,褐色或略带紫色,被白色绒毛。单叶互生,无柄,狭披针形紫黑色的珠生于上部和中部叶的叶腋。总状花序有3-20朵花,通常10朵以上。花橙红色,花嘴向下,花被片强烈后卷,内罩紫黑色斑点。雄蕊向四周开放,花丝细长,花药呈深紫色。花朵直径9-12cm。7-8月开花,...[详细信息]
6.湖父杨梅?地理标志产品
建议6
胡夫杨梅是江苏无锡宜兴胡夫镇的特产。胡夫镇种植面积65438+20万亩,其中生产面积8000多亩,年产量约8000吨。是苏南地区杨梅种植面积最大的地方。近年来,随着杨梅产业的不断发展,该镇形成了以东兴村、富溪村、竹海村为首的一批杨梅特色村,以及托龙湾杨梅园、云峰杨梅园、阳山肚皮生态杨梅园、大东杨梅园、黄木山杨梅园等。而且在优良的生态环境下,该镇杨梅全面实现了无公害基地化生产。日前,“湖父杨梅”已通过国家商标局申报,成功获得国家地理标志保护。.....[详细信息]
7.宜兴养仙茶?地理标志产品
建议7
宜兴是中国著名的古茶区之一,现在是江苏省最大的茶叶产区。在宜兴山区,青山蜿蜒,绿带萦绕,李白茶区生机盎然,香气四溢,令人心旷神怡,被称为“茶的绿洲”。“田字未尝过阳羡茶,百草不敢先开。”宜兴洋县紫尊茶一直和杭州龙井茶联系在一起。苏州碧螺春同样有名,被列为贡品。(无锡)阳羡堂贡茶,一千多年来一直享有盛誉,现在被称为“兴xi韵片”和“阳羡雪芽”。京西云片,外形宽扁直,绿色明显。泡出来的茶碧绿明亮,叶子嫩绿色。我欣赏雪芽,它们的形状修长优美,披着银色,就像沾着雪的嫩芽。沏出来的茶润、绿、亮,叶匀、嫩如雀舌。这两种茶都具有优雅的香气,醇厚的味道和甜蜜的回味。.....[详细信息]
8.藁城五花肉
建议8
藁城五花肉是江苏省无锡市宜兴市藁城镇的特色美食。宜兴藁城猪肉粉因其肉亮、肉香、味美、沙,是大众喜爱的饮品,也是馈赠亲友的佳品。藁城红烧肉历史悠久。起源于宜兴市高塍镇桃园村的陈氏家族,至今已有130多年的历史。祖上以务农为生,生活艰难。很多农民养了猪婆,卖了自己的宝宝来弥补生计。每头母猪生了10窝左右,所以小猪很肥,不再怀孕,因为肉腥只好被抛弃。桃园村一位姓陈的农民觉得弃之可惜,于是尝试了各种调味品,煮出了美味的猪肉。相传乾隆下江南,途经宜兴藁城时,无意中吃到了当地陈嘉猪肉店做的猪肉。他一甩鼻子就觉得好吃,连称好吃,并题写牌匾:“藁城猪肉。”这块牌匾高挂在店里,那天在甘龙煮的猪妈妈的肉汤被尊为“甘龙老汤”。后来每次都在第二天煮的猪妈妈的肉汤里加入一小勺“原汤”,以此类推,就成了“家里的秘方”。一代又一代。现烤的猪肉色香味俱全。藁城五花肉的加工...[详细信息]
9.宜兴贡茶
建议9
宜兴古称洋县,汉代开始种植茶叶,是我国著名的古茶区之一。洋县紫笋茶是始于唐代的贡茶。宜兴南部丘陵区,占全市总面积的40%,属于天目山残脉。丘陵山区土壤以黄棕壤和红壤为主,适宜茶树种植。宜兴气候属于北亚热带南季风区,四季分明,温和湿润,雨量充沛,适宜茶树生长。阳羡茶为历代名人所称道,为皇室所欣赏。唐肃宗时期(公元757-761),“茶祖”陆羽喝了“洋县紫笋茶”后大加赞赏,认为洋县紫笋茶是“天下最高香”,可以献给皇帝。唐武宗时期,洋县贡茶量达18400斤,第一批紫笋茶在清明节前运到长安。隐居在宜兴明陵的唐代诗人陆通曾写道:“听说过年入山,蛰虫搅春风。田字未曾尝过洋县茶,白草不敢先开。”曾居宜兴的著名诗人杜牧,在《茶山》一诗中也写下名句:“山美东南,茶名瑞草魁”,“春日嫩金黄,芽香紫。”今天,宜兴是最...[与]
10,何桥豆腐干
推荐10
何桥豆腐干是江苏省无锡市宜兴市何桥镇的特产。何桥豆腐干历史悠久,特点是干而咸而不涩,甜而不腻,香而不腻,细嚼慢咽,味道鲜美,酸甜咸鲜,回味无穷。何桥豆腐干是宜兴历史悠久的特产之一,距今已有130多年的历史。因为特别好吃,众所周知,连清朝的皇帝都把它作为一种美食来欣赏,并把它作为贡品。1950年,宜兴专门制作了10多万斤的何桥豆腐干,专门运到朝鲜慰问中国人民志愿军,留下了对祖国人民的深情厚谊。何桥豆干于2011被列入无锡市非物质文化遗产名录。何桥的豆腐干要求很高。从挑选原料到精制成品,要经过12道工序,如泡豆、清水过滤、磨碎、蒸煮、撇花、压压水、上碟切片、水煮翻面,再加入茴香、桂皮、味精、糖、酱油等制成的调料。同时,由于是高压制作,不易破碎,保存期长。如今,何桥豆腐干的制作和选材更为重要...[详细信息]