福建宁德红茶有哪些品种？

宁德的茶产业在历史上非常有名。谭洋工夫茶作为代表，在1918年与茅台一起获得巴黎国际食品博览会金奖，茶产业产值约占福建省的70%。福建省第一所茶叶专业学校也建在宁德福安市。

宁德盛产:红茶、绿茶、白茶、花茶，品质优良，名茶众多。

白茶:福鼎白银针；红茶:绿茶:平南、周宁、寿宁都盛产天山绿茶；白茶:福鼎白银针；红茶:福鼎柏林功夫，福鼎外国功夫。

天山绿茶

宁德县志:天山绿茶在宋代为饼茶，元明时期制作茶饼，用于馈赠和祭祀。清乾隆四十六年(1781)，年产“芽茶”列为贡品。明清以后，绿茶以炒为主。后来为了适应花茶生产的需要，又改革为烘绿茶。采摘一芽、二叶或三叶，杀青，揉捻，干燥。以香高、味浓、色绿、耐泡著称，是窨制花茶的优良原料。

福鼎白毫银针

白浩银针外形美观，芽头粗壮，毛发浓密，富有光泽。汤色清亮，杏黄色，香气淡雅，味道醇厚。福鼎大白茶产于福鼎太姥山。太姥山产茶历史悠久。有人分析，陆《茶经》中的“永嘉县东有白茶山”指的是福鼎的太姥山。清代周亮公《肖敏记》中提到，古时候福鼎太姥山有一种名茶叫“青雪芽”，现在叫“白发”。这样，福鼎大白茶品种和用它的芽制成的白浩银针就有了悠久的历史。

柏林功夫

据史料记载，“百林功夫”兴盛于20世纪50年代前后，距今约150年。公元1851年，董天公就已经将“功夫”之名收入了《武义录》。其制法起源于福建各地，早于安徽祁门红茶。当时闽粤茶商在福鼎经营功夫红茶，以柏林为集散地，广泛采集浙江的柏林、崔郊、史梵希、黄冈、虎林、平阳、泰顺等地的红茶，再以特殊的工艺标准精制而成，远销海洋。“柏林功夫”闻名天下。

谭洋功夫

相传清朝咸丰、同治年间(公元1851-1874年)，谭洋村有胡福思(又名胡)试制红茶成功，经广州运销西欧。它非常受欢迎。谭洋工夫以优良无性系为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等初级工序，再经筛选、摇切、风选、采摘、复热、均质等工序精制而成。产品包括特级高级红茶和特级红茶。

目前，宁德拥有200多种省、部、国家级优秀产品。9家茶企9个产品获福建省名牌产品，6个产品获福建省著名商标，1个产品获中国名牌产品。福安市、福鼎市分别被国家有关部门授予“中国茶叶之乡”和“中国白茶之乡”，并获得全国无公害茶叶示范县称号；“Fointint羊工夫”已获国家原产地保护，另有9个产品注册了原产地标记，90家企业获得了QS生产许可证。