彭州有哪些特产和名优商品？

1，九尺盐水鸭:彭州九尺人一直有养鸭的习惯。1986九尺镇被四川省誉为“盐水鸭之乡”。九脚盐水鸭分为板鸭和卤制盐水鸭，做工精致。将板鸭用精盐和香料浸泡，熏制晾干。将盐水鸭晒干，用优质锯末熏制，再用八角、茴香、花椒、姜、陈皮、酱油、糖、花椒、苹果、冰糖等各种调料腌制。

2.彭州川芎:彭州川芎有个候点，根茎大，产量高，品质优，主要分布在敖平、何志、田鹏、均乐、南阳等乡镇。，其中敖平镇种植最多，1989访问过。