厨房纸巾的使用
厨房纸巾的使用厨房纸也就是厨房用的纸巾,它的作用主要是平时用于厨房的清洁卫生,然后用来吸收食物中的水分和一些油脂。我们来看看厨房纸巾的使用方法。
厨房纸巾的使用1首先,它可以作为临时蒸布。
如果蒸米饭的时候家里缺少蒸的步骤,我们可以只是用厨房纸巾帮忙,铺在蒸笼底部,只是利用纸巾的透气特性,蒸完馒头和包子,馒头不会变得很湿,不会影响口感。
第二,保持蔬菜和水果新鲜
许多人习惯用报纸包裹蔬菜,以免失去其鲜味。但是报纸上的文字含有墨水,会让蔬菜或水果摊在墨水里,吃了对身体不好。所以我们可以用厨房纸巾把这些蔬菜水果包起来,这样也可以保鲜。另外,我们在做生菜沙拉的时候,也可以在洗完生菜后用厨房纸巾擦干生菜上的水,这样生菜的口感会更好。
第三,保留鱼的鲜味。
海水鱼洗完后,鱼会因为渗透压的不同而失去味道,我们可以用厨房纸巾来帮忙。我们刚买了鱼。在我们放入冰箱之前,要将厨房纸巾折叠起来,用尖角对着鱼的肚子刮,去除里面残留的组织,这样可以减少鱼的腥味。
第四,可以软化顽固污垢。
冰箱里一般会有滴落的食物残渣或油滴。如果不及时处理,污垢在冰箱里冷冻一段时间后会变硬,我们很难清除。如果用力刮的话,很容易把冰箱刮花,所以我们可以用厨房纸巾来帮忙,先把纸巾弄湿,然后敷在污垢上,等污垢变软了,我们就可以轻松的把污垢弄掉了。
第五,可以去除热汤中的油脂。
我们可以用厨房纸巾把冰块包起来,然后在汤面上快速滑动,这样油凉了就凝固了,然后被厨房纸巾吸走,就可以快速去除浮油了。
第六,你可以擦掉烧焦的污垢。
如果我们做饭的时候把锅烧焦了,可以在锅没凉的时候用厨房纸巾把烧焦的油擦掉。如果我们用黄油煎炸食物,锅很容易烧焦。我们可以在煎食物的时候用厨房纸巾擦掉烧焦的食物残渣。
第七,你可以把肉上的血吸掉。
你要知道肉解冻的时候会释放一些血液。如果长时间浸泡在血水中,会使肉的味道变差。所以我们在把肉类食物放进冰箱之前,要先用厨房纸巾包好,然后再包一层保鲜膜,这样解冻的时候,肉的血就会被厨房纸巾及时吸上来。
八、能清除油烟机的污垢。
要知道,家里吸油烟机集油盒里的油污是很难清理的。这种情况,很多人都很头疼。其实还是有办法的。我们可以把厨房纸巾折成小块,然后放进集油盒,定期更换。
厨房纸巾的用途2厨房纸巾的妙用:处理食材
1,蔬菜保鲜:
蔬菜保鲜时,可以用报纸包好,然后放入冰箱。但蔬菜容易沾染墨水,可以用厨房纸巾包裹,达到同样的保鲜效果。另外,做生菜沙拉的时候,先清洗后用纸巾擦干生菜表面的水分,生菜的口感会更脆。
2.锁住鱼的鲜味:
如果用清水清洗海鱼,由于渗透压不同,鱼的鲜味会丧失。厨房纸巾可以用来帮助清洁,以保持海鱼的美味。方法:鱼买回后,用厨房纸巾折成小块,然后用硬角刮去鱼肚子里残留的组织,减少腥味。
3、吸附肉血:
肉在解冻过程中会放出渗血。如果是泡在这种血水里,肉的口感会很差。所以,肉在冷冻前,要用厨房纸巾包好,然后再包一层保鲜膜或塑料袋,这样解冻时厨房纸巾就能立即吸血,肉煮熟后也能更鲜美。
厨房纸巾的妙用:烹饪用法
1,吸油量:
如果想让腊肉口感酥脆,又不想脂肪太多,可以在盘子里放上厨房纸巾,把腊肉放上去,注意不要和腊肉重叠,再盖上一层厨房纸巾,最后放入微波炉加热30秒左右,这样上下两层的厨房纸巾会吸收腊肉的脂肪,其他油腻的食物也可以这样吸油。
2、去浮油:
用厨房纸巾包好冰块,然后让厨房纸巾滑过汤面。汤汁表面的油脂会因为冷凝固而被厨房纸巾吸走,这样汤汁表面的浮油就能快速去除。
3、紧急蒸布:
蒸冷冻馒头或馒头时,如果没有蒸布,可以先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾,以备不时之需。厨房纸巾透气性好,包子或馒头底部不会因为滴水而变湿变粘,影响口感。
厨房纸巾的妙用:厨房清洁
1.吸油烟机油污:
吸油烟机集油盒内的油垢很难清理。可以把厨房纸巾折成小块塞在集油盒里,然后定期更换新的厨房纸巾,可以免去清洗的麻烦。
2、清洁冰箱胶带:
拿一个小的水果叉,用厨房纸巾包好,然后用叉尖伸进冰箱里的胶条缝隙里,这样可以很容易地清除污垢,又不会刮伤和损坏胶条。其他细小的污垢裂纹也可以用这种方法去除。
3.软化顽固污垢:
如果冰箱里有滴落的汤汁或食物残渣,冷冻后会变成坚硬顽固的污垢,直接刮的话很容易划伤冰箱表面。将纸巾打湿,敷在坚硬的污垢上,变软后会更容易清洁。
4、清除焦垢:
如果做饭时不小心烫到锅,可以在锅凉下来之前用厨房纸巾把烧焦的水垢擦干净。另外,如果用牛肉油炒菜,锅很容易烧坏。煎的时候可以用纸巾把锅里烧焦的水垢或者食物碎屑清理干净,煎完会更容易清理。小贴士:厨房纸巾要避免多次使用,比如用同一张厨房纸巾擦菜刀,再用它擦砧板。
厨房纸巾的使用3配料是这样使用的
1,从肉汁中吸取血液
如果牛排等肉类在解冻过程中不断浸泡在释放的血液中,烹饪的味道就很差。建议肉类冷冻前用厨房纸巾包好,盖上保鲜膜或保鲜袋。厨房纸巾解冻后能立即吸血,让食材煮后更加美味。
2.锁住鱼的新鲜度
鱼买回家后,可以用厨房纸巾折成小块,用坚硬的边角刮掉鱼肚子里残留的组织以减少腥味,最后塞进鱼肚子里。用厨房纸巾清洗可以保持海鱼烹饪时的鲜美。
3.蔬菜保鲜
以前买菜后,往往用报纸包好放冰箱里。但是,这种传统方法容易被墨水污染。如果我们用厨房纸巾包裹蔬菜,也能达到同样的保鲜效果。另外,做生菜沙拉的时候,可以把生菜洗干净后用纸巾擦干表面水分,这样会更脆。
这样用吧。
4、应急蒸布
蒸冷冻馒头、包子时,可以在蒸笼底部铺几张厨房纸巾代替蒸布,因为厨房纸巾透气性好,馒头底部不会因为滴水而变湿变粘,影响外观和口感。
5.快速清除浮油
当冰块用厨房纸巾包好,轻轻滑过汤面时,汤面上的油就会在冷的时候凝固,被厨房纸巾吸上来,这样就可以快速去除汤面上的浮油。
6.微波吸油
想吃香脆的腊肉,又怕吃太多肥肉,可以把腊肉摊在盘子里后放在厨房纸巾上。你要注意腊肉不要重叠,然后盖上一层厨房纸巾,放入微波炉加热30秒左右,这样上下厨房纸巾很容易吸收腊肉的脂肪,其他脂肪多的食物也可以这样做!
像这样清洗它。
7、擦拭焦垢
如果做饭时不小心烧坏了锅,可以在锅完全凉透之前,用厨房纸巾把烧坏的水垢擦干净,减少清洗时的油腻,避免浪费水。另外,用牛肉油炒食物时,锅容易糊。煎的时候可以用纸巾把锅里烧焦的污垢或者食物残渣擦干净,煎完更容易清理。
8.软化顽固污垢
汤汁或食物残渣经常滴在冰箱里,容易因为结冰而变硬、变顽固。如果直接刮,很容易刮花冰箱表面。这时候可以把纸巾弄湿后敷在硬垢上,先软化后清洗会更容易。
9.清洁冰箱的橡胶条
用厨房纸巾包裹小水果叉,用叉尖刺入胶条缝隙,轻松去污,不怕刮伤或损坏胶条。其他细缝的污垢也可以用这种方法去除。
10,吸油烟机油污
吸油烟机集油盒上的油脂要费很大力气才能去除。其实只要把厨房纸巾折成小块塞在盒子里,定期更换新的厨房纸巾就可以了。