成为一名酒保需要什么？

第一个条件:真爱混酒，注意，是真爱，不是头脑发热，不是装酷。

其次，本人敬业勤奋，精力充沛，善于沟通，乐于服务。

2工作

试用期:从服务员开始，学习最基本的礼仪，记录酒的名称和味道。如果是在比较小的酒吧，有空的话估计会帮忙做洗杯打扫卫生之类的后勤工作。

入门期:进入酒吧后，主要学习榨汁、凿冰/冰球(大学问的)、切水果盘(部分酒吧)、各种酒/果汁的味道、它们的摆放、基本技巧(摇、搅)、对杯子容量的熟悉。

调酒期:熟悉量杯刻度(误差1ML可能影响酒的口感)、每款酒的配方和装饰、每款酒的做法以及用杯调酒的技巧。冰的质量，切冰的速度，手法，时间的控制，搅拌/摇动的速度和节奏都是重点难点，需要不断的练习和酿酒才能找到感觉。

接下来就看个人心态，天赋和努力程度了。同样一杯酒，每个人的配方可能不一样，同样一个配方，每个人的口味也可能不一样。

不管在什么时候，最重要的是服务意识。调酒只是你给客人带来放松和快乐的方式之一。

希望能帮到你，请及时采纳。谢谢大家！

祝你生活愉快！