家用碗用什么材料好？
1.陶瓷碗
陶瓷碗是最好的碗材料，因为它具有最好的化学稳定性、耐酸性和耐腐蚀性。用陶瓷碗吃饭可以最大程度的保留食物的原味，对人的伤害最小。陶瓷碗有无花纹，但一般来说，无花纹的陶瓷碗更好。
2.玻璃碗
玻璃碗是加工食品容器，干净卫生，不含有毒物质。但普通玻璃碗可能不够可靠，长期浸泡会导致玻璃出现“发霉”现象。钢化玻璃碗更安全，耐高温，不易破碎，但需要较高的技术处理。总之如果选择普通的玻璃碗，是一个相对不错的选择。
3."不锈钢碗
不锈钢碗是由食品级不锈钢和316不锈钢制成的一种碗，可以安全使用，无毒无辐射，易于清洗。但要注意避免用不锈钢碗盛盐、酱油、醋等食物，因为长期不用会生锈，产生细菌。另外不锈钢碗容易生锈有异味，尽量不要用。
4.塑料碗
塑料碗由食品级PP塑料制成。虽然不耐高温，但是耐用，色彩鲜艳，成本低。但有些塑料碗是普通塑料，使用过程中容易产生有害物质，不推荐使用。
5.骨瓷
骨质瓷是一种制作工艺简单、质地轻盈的青瓷。不含铅、镉等对人体有害的物质，具有轻盈、透明的特点。不过骨瓷的价格比较贵。
6 .竹碗
买碗和竹碗。因为竹碗容易穿透，食物容易残留在小孔里，很难清理，所以用的比较少。
7.金属碗
金属碗应用广泛，最常见的金属碗是银碗。银碗可以用来检测是否有毒，价格也比较高。但需要注意的是，银碗不能盛食物，因为高温条件下会析出有毒的重金属。最好选择符合食品级304和316标准的金属碗。同时选择表面较厚的金属碗，磕碰时不易损坏。
8 .白瓷
买碗最好选择白瓷，因为白瓷碗安全，易清洗，不易损坏。
9.釉色
釉上彩是买碗时可以选择的一种材料。釉上彩陶瓷是用颜料制成的彩纸糊在釉面上，然后低温烧制而成。由于上釉的彩色陶瓷在烧制温度下不能沉入釉中，所以碗不能用于微波炉等加热设备。选购时要注意釉面陶瓷的材质和安全性。
10.硅胶餐具
硅胶餐具无毒、无味、耐高温，可以减少食物温度的快速流失，本身材质柔软，可以很好的保护食物。但要注意选择质量好的硅胶餐具，保证食品级硅胶餐具的清洗消毒。