五粮液酒打开后倒的时候瓶盖漏了。是假的吗?
不一定。五粮液酒的感官鉴别方法如下:
(1)商标识别注册商标为“五粮液”牌,以醒目的“五粮液”三个大字作为专用标志。商标图案的底部用黄色的谷穗衬托,所有的谷穗都是红色的。“五粮液”的字样微微凸起,商标背面印着出厂日期,透过酒和瓶身可以看得很清楚。
假冒五粮液的商标有“555”、“精工”、“东升”、“白云山”、“翠竹”等。产地混乱,商标颜色字体也五花八门。也有模仿真五粮液的装潢设计,但假酒大多商标印刷粗糙,或者根本没有注册商标。
(2)瓶型鉴别真正的酒有两种瓶型:鼓型(也叫萝卜瓶)和麦穗型。瓶身用料考究,做工精细。瓶子的底部是圆形的,周围有规则的突起条纹。假冒的“五粮液”瓶子混乱多样,有方形、圆柱形、不规则形状的瓶子。
(3)酒质鉴定确实清晰透明,具有独特的“香气悠长”的风格,口感醇厚,入口甘甜,清咽,口感和谐,恰到好处,尤其是香味。假酒的酒体浑浊,有的甚至是酒精掺水制成的。酒味刺鼻,喝的时候刺痛喉咙,有明显的苦味。
(4)瓶盖鉴定真酒的瓶盖和内盖是分开的。如果瓶盖和内盖从瓶底是一体的,就是假酒。