阳江十八子起源于哪里，为什么这么有名？

阳江十八子集团成立于1983。从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产上千种规格的刀具产品。是集科研与炼钢、生产、营销、旅游配套服务为一体的综合性大型品牌企业。其产品畅销全国各地及日本、美国、加拿大、韩国、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，并占据有“中国第一刀”之称的阳江62%的刀具市场。创始人李良辉从事制刀行业50余年，被誉为“中国刀王”。公司主打产品“十八作”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，被商务部列为“重点培育和发展出口知名品牌”。

简介

阳江刀剪历史悠久，驰名中外。阳江制刀的历史可以追溯到1400多年前。公元557年，民族英雄冼夫人在驻军，并在阳江制造武器。清代冯氏族谱记载:“...冯将军生前所用峨眉大刀82斤，现藏家中”。冯昂将军，冼夫人之孙，曾为宋康龄，公元646年葬于阳江北山。这把“峨眉金萱大刀”在阳江俗称“大杀刀”。后来，制刀技术传到民间，生产出各种民用刀。

清初，阳江县形成了规模较大的制刀作坊，生产地为江城区铁铁巷。其代表作是铁匠何制作的“文武刀”。当时，国内著名的餐馆都在何的作坊里制作菜刀。市郊罗娜村的村民开始制造刀具。30年代，县城昌吉是专卖店，生产和销售刀具。同时，梁吉福创造了一种独特的“吉福刀”，锋利、耐用、美观，还能剃须。这在全国刀赛中获奖，并被送往世博会展出。从此，阳江刀闻名中外。

建国前，阳江从事刀具生产的有300多人。1955年，生产刀具的个体户组成了四个生产社，1956年成立了国营刀厂。这是阳江县最大的刀厂，也是国内同行业产值、产量、品种、创汇最多的企业之一，被列为国家机电产品基地企业。1966，并已成立多家小刀集体企业，主要产品有小刀、剪刀、民用剪刀和餐具。

改革开放后，阳江刀剪业蓬勃发展，出口规模不断扩大。通过将现代技术与传统工艺相结合，刀剪产品始终保持优良品质，多次获得国家级奖项。产品出口到世界100多个国家和地区，产值和出口额分别占国内同类产品的60%和80%。

特别是阳江十八子集团有限公司，在董事长李良辉的带领下，引进了先进的设备和技术创新。历经五次技术革命，奠定了阳江十八子集团有限公司“中国菜刀中心”的龙头地位。从传统的手工生产碳钢刀发展到现代化、机械化规模，生产数千种可满足国内外市场需求的刀具产品，是集科研炼钢、生产销售、旅游配套服务为一体的综合性大型品牌企业。产品畅销全国各地及日本、美国、加拿大、韩国、东南亚、港澳台等60多个国家和地区。