景德镇特产有哪些?景德镇特产有哪些?

1,景德镇瓷器

景德镇瓷器以白瓷闻名,素有“白如玉、明如镜、薄如纸、响如骈”之称。品种齐全,已达3000多个名称。瓷器精良,造型轻盈,装饰多样。装饰方面,有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下多色、精美青花等。其中青花和粉彩制品是大头,琉璃是名品。釉色有青、蓝、红、黄、黑等多种。只有红釉系,即洪军、郎窑红、季红和玫瑰紫,是在还原焰中烧制的,其产品享誉世界,是世界古代陶瓷艺术的杰出代表之一。

2.乐平狗肉

乐平狗肉,传统食品,已有2000多年的历史。尤其是乐平的“蒸狗肉”,是最具乐平特色的传统做法。几百年过去了,也没有改变。乐平狗肉的制作工艺别出心裁,在黄英看起来鲜亮,闻起来清香,回味无穷。乐平狗肉是一种用蒸、煮的方法做成凉菜的风味食品。由于是用文火烹制,不加盐,所以具有肉质鲜嫩、软硬适宜、鲜美爽口、营养丰富的特点。吃的时候调料精致独特。乐平狗肉水煮切片。做菜的时候加很多茴香,八角,大蒜,生姜,加五谷酒。煮沸后,加入一些萝卜和红枣。

3.浮梁茶叶

浮梁是个大地方。白居易的《琵琶行》中有一句话,老妇人可以理解:门前车马越来越少,最后她把自己嫁给了一个商人,这个商人首先看重金钱,不在乎他如何离开她,一个月前去浮梁买茶。近年来,浮梁县按照“原产地统一商标、证明商标突出、产品商标不同、公共资源* * * * *”的原则,以“千年品牌、百年金奖”为核心理念,整合推广“浮梁茶”,形成了以“浮梁茶”证明商标为主体品牌、各企业产品商标为特色的品牌建设模式。主要是通过整合品牌为抓手,协会牵头,企业参与,* * *同打造“浮梁茶”黄金品牌;通过评比、申报、获奖,获得了证书,参加了国内外的茶叶活动,为推广“浮梁茶”付出了巨大的努力。