白宫粉丝们,我们还能走多远?

白宫和白象之间的商标侵权纠纷已经持续了很长时间。李鬼和李悝jy在一场混乱的战争后的较量结果不难预料,但很难说清楚白象赢了多少,白宫输了多少。

如今被誉为中国便利粉丝领袖的百家号,从白手起家的那一天起,就注定要留给人们太多的惊喜和惊喜:

2000年,他乘船出海抢滩白家品牌,提出哑铃型发展规划,重视营销和R&D,以少花钱甚至不花钱的思路,在短时间内完成了令大多数企业头疼的基础生产布局。2002年,通过行业内更先进的营销手法,占领四川市场,销量超过先行者广友;2006年,大胆挑战国家六部门油炸方便面无害的认定,盖过了一直标榜非油炸的五谷道场;2007年,他投诉白象假冒其产品的包装,并在年底发表了购买五谷道场的舆论。2008年向云南米粉求婚引起热议,随后发布了一份民间融资计划。

经过几年的努力,百佳取得了令人瞩目的成就。相比同类企业在营销上的初级竞争手段,百佳的跳出来印证了营销的巨大魅力和作用,为粉丝行业的发展起到了不可磨灭的推动作用。然而,方圆仍然有一点担心。快速发展的白宫能走多远?不是方圆危言耸听,原因如下:

第一,基础不牢。

在方圆看来,乳制品企业的快速发展和岌岌可危的蒙牛至少说明了两个原因:第一,产业化将是企业未来发展的关键,尤其是原料和基地是农产品企业和品牌发展的能量和源泉,将很容易打通产业链上的每一个环节,让一切尽在你的掌控之中;第二,赢得市场的最后胜利,靠的不是概念营销,而是实实在在的产品。方圆认为,对于农业企业来说,走得快是好事,但更重要的是每一步都要走得稳、踏踏实实,为企业储备强大的发展潜力,透支企业未来的发展只会快一时。

陈朝晖,白宫的首脑。说他是营销奇才并不为过。百佳通过一系列非常规、不合理的玩牌方式,攀上了一个行业的顶峰,赢得了市场的追捧和消费者的认知。只是这个营销精灵太依赖营销,忽略了企业的基础设施。其实哑铃型的发展战略,运用的炉火纯青,非蒙牛的老牛莫属,一旦蒙牛速度比不上白宫,蒙牛的现在会是白宫的未来吗?不一定,但在方圆可以肯定的是,如果白家继续按照过去的思路发展,要么面临原材料或基地资源的制约,要么被龙达、双塔等在产业上游有品牌优势的企业赶超。

打基础相当于练内功,只练姿势是吃亏的。沉默多年的光学朋友一旦要开口,恐怕白宫会应接不暇。

第二,定位不准确。

正宗四川名小吃,白家方便粉丝是白家上市以来一直用的口号。目的有二:第一,用正宗的四川名小吃树立白家方便粉丝的正宗地位。随着川菜在中国大部分地区的普及,消费者对四川小吃的喜爱,可以让地道的四川小吃顺利成为消费者,带动市场销售;二是白家方便粉丝,借用成都本地白家高记肥肠粉丝的品牌资源和影响力,加深品牌的文化感和价值感。通过这个广告语,我们可以清楚地看到,百佳对自己的目标人群有着明确的定义,主要针对喜欢吃四川小吃的四川人和外地消费者。四川名小吃其实相当于白宫的一个定位。

应该说,百佳的这一步棋是相当成功的,为其在四川本地港口市场地位的确立做出了巨大贡献,使企业能够在目标市场精准引导有限的资源,产生最大的效益,这是不可否认的。然而,当白宫走出四川,曾经的定位局限立刻显现。面对国内更加大众化的市场,消费者更加多样化。不全是四川人。他们不一定喜欢川菜,甚至小吃。那么面对这种正宗的川味小吃,自然有一种排斥感。在方圆看来,有两种方法可以解决这个问题。一种是继续用现在的定位和诉求,下大力气让那些想赢的消费者改变消费习惯。二是改变自己的定位和诉求,以全新的品牌理念满足消费者。但不管是哪一种,都会考验企业的资金流。希望白宫能有足够的资金储备和抗压能力来解决这个问题。

第三,渠道压力。

百佳粉丝还是比较重视终端的,在一二级市场超市等系统投入很大。以尚超为主战场,直接面对消费者,直接开展一系列促销活动,培育消费市场,刺激直接购买。虽然能起到一定的作用,但需要企业投入大量的人力物力,而且由于缺乏长期的互动营销方式,经常出现有人买了促销,一停就不买的情况,陷入恶性循环,增加了企业的开支。

另外,一二级市场厂商在超级终端市场优势明显,而且经过多年的发展,各种终端的快速扩张和同类企业的激烈竞争,竞争的结果是大部分风险转嫁给了供应企业,直接表现为对上游企业的一个接一个挤压,各项费用都在上涨。企业在与经销商的博弈中逐渐被动,控制难度加大。而且像百佳这样销售渠道单一或者严重分化是企业渠道规划的大忌,容易产生被渠道制约的结果,直至越来越被动。和广友对抗了几年,粉丝产品的利润空间已经微乎其微,有的甚至亏本赚。渠道一方面税费过高,一方面又不敢涨价,品牌的利润空间可想而知。白宫三明治蛋糕的味道一定是令人不快的,而且一定不是正常的开发方法。

综上所述,白宫并不缺乏敏锐的市场嗅觉和清晰的品牌意识,也形成了一套自己的渠道管理和传播方式。事实上,在方圆看来,白宫现在缺少的是一虚一实的结合,一虚就是系统的品牌发展战略,串联起市场运作的每一步,能够有目的、有主题地推广自己的品牌,清晰地引领市场舆论方向,增加品牌美誉度和忠诚度;一个是加强企业基础建设,包括原料和基地的布局,让品牌发展有据可依,有后劲。

爱之深,恨之切。方圆的本意只是希望我们的民族品牌走在乳业前列,要求快速发展过程中的增长速度,但不要忘记多补钙。