听说鸡西冷面很出名? 鸡西冷面和麻辣菜在黑龙江非常有名,在鸡西几乎成了市场食品,代表了鸡西市的饮食文化。也许有些外省人不知道,但在黑龙江省,提起鸡西,首先想到的是冷面和麻辣菜,其次想到的是煤矿。可见民以食为天。鸡西人不管夏天冬天都吃冷面,哪怕是三九天的大冷天零下三十多度,也在冷面馆里狂吐。鸡西冷面很简单。里面没有鸡蛋和牛肉。只有黄瓜丝,咸菜丝,芝麻和香菜,但凉面和汤和辣椒油好吃,回味无穷。就像鸡西人,不喜欢花里胡哨的虚伪。- .