北京稻香村有上百种小吃。你认为哪一个最好?
事实上,稻香村不仅生产中式点心,还生产糖果、蜜饯、饮料,涵盖了食品行业的方方面面。是超大型的行业巨头。其中最广为人知的糕点类产品有130多个品种,如杏仁饼、枣泥饼、豆沙饼、耳饼等。,深受长江南北人民的喜爱。
小发开始吃稻香村,觉得各种都好吃。后来随着生活水平的提高,以及青岛陆续去了很多稻香村直供的点心店,经常能吃到他的点心,渐渐有了口味偏好。现在我最喜欢的食物是山楂盒和枣泥馅。为了回答这个问题,我去查了一下。原来我一直喜欢的山楂饼叫“山楂锅盔”,圆圆的饼身上印着四个大字。不好意思,每次吃都没注意它的名字。去店里说要山楂饼,哈哈。山楂锅盔饼外酥里嫩,一口嚼碎,有山楂馅的酸甜口感,非常爽口。
此外,稻香村的牛舌、绿豆糕、红糖枣糕等几种小吃也很好吃。
我推荐你去商店多买一些。每个人的口味不同,你喜欢的零食可能也大不相同。你不试试就不知道了!
稻香村作为北京的老字号,还是很受大家欢迎的。虽然这么多年过去了,但是老一辈人还是沿袭着老传统,逢年过节来这里装点心盒,所以每到春节临近的几天,你就看,排队装盒的人都在乌鲁木齐。
其实在稻香村,除了好吃的小吃,每年元宵节前卖的可可脂汤圆也很好吃。只有在元宵节之前才可以单独出售,元宵节到处都是什锦饺子,遇到自己一个人买的黄油可可饺子一定不能错过。
除了元宵和小吃,这里的熟食已经完全盖过了老牌的天府好等熟食店。它是多样的,而且超级新鲜。每次路过稻香村,都会买一些猪肝、肉丸、叉烧、蒜肠、鸡肉等。,再配上一些包子和擀面,就是一顿很美的家常菜了。
扯远了,说回好吃的小吃,说小吃之前写过10种稻香村最好吃的小吃。今天我们就简化一下,说说最喜欢的三种零食。
1,虎皮蛋糕
饼表面有花纹,形似虎皮,故名。软软的双层蛋糕,里面是苹果酱,甜甜的,很好吃。是老少皆宜的品种。
2.拿破仑
也是蛋糕的一种,两边各有一层酥皮,中间是松软的蛋糕,有奶油点缀。味道很浓,但是有点甜。
3、牛舌饼
作为一种咸点心,它也很受欢迎。酥皮特别酥脆,一点也不油腻。里面的馅是咸的,给了不爱吃甜食的人更多的选择。
从小就爱吃稻香村。当时住在北新桥附近的稻香村总部附近,经常买。牛舌饼、黑芝麻饼和玫瑰饼都是我的最爱。尤其是蜂蜜蛋糕,价格便宜,老少皆宜。后来稻香村开了一些分店,然后很多超市也有稻香村专柜,后来又在其他省市开专卖店,发展很快,很大。品种逐渐增加了很多,除了蛋糕各有特色,好吃,其他新品感觉都比较一般。豆包还不错,椰蓉丸子也很好吃。总的来说,北京稻香村的点心目前首屈一指,是我的最爱。
传统糕点最好的品牌是北京的稻香村。稻香村的糕点很好吃。因为每个人口味不同,对每个品种的评价也会不同。稻香村不仅在北京有名,在全国也很有名,尤其是北方。以前外地人来北京,回来首选的礼物是买一盒稻香村的糕点。在北京工作的人经常给家乡的老人和孩子送礼物。稻香村的糕点种类很多,有几十种。买的时候一般都是现在买,用盒子装。一盒两三斤或者四五斤的可以装十几二十个品种,咸的甜的都有。大部分都是甜甜的,味道纯正,非常好吃,是其他糕点无法比拟的。吃了几十年稻香村,对稻香村还是有感情的。
现在物质丰富了,超市里各种蛋糕都有,蛋糕也不稀罕了。但是,一吃就知道味道还是不如稻香村的好。
盒装稻香村蛋糕
山楂锅盔
糯米做的甜馅蒸糕/馒头
椰子脆片
一品烧饼
莲子酥饼
月饼
鲜花玫瑰蛋糕
酥脆的糕点
法式松饼
甜糯米棒
1号拿破仑蛋糕
其实我觉得拿破仑的蛋糕更像是一种用奶油叠起来的多层糕点片,但是以稻香村为代表的中国很多传统糕点店,都是用最外层的糕点,中间夹一片传统的蛋糕片,也是用奶油做成粘合剂,拿破仑几乎是三至四层的糕点,中间夹两片蛋糕片。我个人觉得这两种方法我都喜欢。
首先,多层的西式糕点也很薄很轻,吃起来会很软,增加了奶油的清新感。中国风会觉得味道复杂很多。它的饼层基本上是西式的三倍左右厚,很多中式的西式奶油在口感上会很厚。基本上午饭吃就能省一块。唯一的bug就是面霜也是偏的。中式糕点的风格首先用的是植物奶油,其次奶油的口感有点低(忘了介绍不新鲜或者劣质的植物奶油,我会吐槽)。我在北京前门的一个配送点买了稻香村的拿破仑蛋糕。估计我吃久了会没油的。。。不漂亮,当然我只是客观评价,不过分赞的话会适当黑
2号枣泥饼
它的出现让人觉得很有意思,但不知道为什么渐渐消失了。其实前几年特别喜欢枣泥的甜和味,这几年就没那么爱吃了。
3号牛舌饼
我记得市面上很多牛舌饼都是奶味的,肯定是甜的。本来还喜欢吃某零食品牌的牛舌饼,现在戒了,因为不太喜欢。反而觉得稻香村的牛舌饼还挺好吃的。我之所以至今还喜欢它们,是因为它们咸咸的,没有洋葱。哈哈哈,反正我觉得他们这几年挺好吃的。
3号烤红豆绿豆
首先,脆皮是那种刷了蛋液的皮,可以撕着吃,不容易破。其次,里面的馅不是很甜,尤其是绿豆。现在比较喜欢吃,感觉有点厚,但是吃到嘴里就觉得皮没有那么软那么硬了,和老婆婆的饼的质感差不多。但在我眼里,我喜欢它是因为馅儿没那么甜。
4号沙琪玛蛋黄泡芙
他们都更喜欢它,但现在它只是一般般
主要是太甜了,总觉得沙琪玛超级好吃,但是油多甜啊。
蛋奶酥豆沙馅有点甜,其他都是满分。
我比较喜欢传统的稻香村糕点,比如八块,其中萨其玛比较好吃。我也喜欢吃牛舌饼和玫瑰酥。小时候有时候会发烧生病。我妈妈会买一些玫瑰糕点哄我打针。当时屁股里注射了青霉素,很疼。有时我的屁股是蓝色的,如果我不吸收它。我一打针就不去了。我妈妈哄着我给了我一块玫瑰馅饼。那比现在的零食好吃多了。现在偶尔吃一片半,怕高血糖!哈哈。孩子们对洋快餐、肯德基、麦当劳等很着迷。其实稻香村的小吃很好吃。尤其是三和商标的稻香村,一些前厂后店做的糕点,新鲜好吃。如果配上一些老北京喝的红茶或者茉莉花茶就更美了。讲个小故事。我曾经去一家糕点店当学徒。我去的时候,掌柜和老板会跟我讲很多规矩,尤其是不能偷菜!等点心热气腾腾出锅的时候,让徒弟的哥们开始吃,吃饱了再吃,喝点热水,别喝茶!后来那个男的吃了陀螺,零食的味道让他反胃。呵呵,道听途说的故事。我想说的是,什么都过不了!一旦做过头,好事变坏事!好吃的也会被抛弃。)以前过年家家送礼,做点心盒,长方形的盒子上贴着红纸广告,稻香村品牌由此得名。第五天之后就没有客人来了,这对我们的孩子来说是很好的早餐和零食。穷了就没东西吃了,稻香村的小吃在我的记忆里还是很好吃的。谁还记得买不起点心的时候买点心渣?一个铝饭盒的点心渣才几毛钱!用勺子吃饭。呵呵,想起来就流口水。真心希望稻香村糕点的传统工艺传承下去,让子孙后代吃到真正的稻香村糕点。(个人认为不喜勿喷,谢谢!)
昨天收拾了一下,翻出一盒稻香村的零食。你知道今天的新闻吗?据说年前买的过年礼物结果多了一盒,直到昨天打扫阳台发现了一盒零食。我想它一定是坏了。我打开它,尝了尝,就像刚出炉的一样。闻起来还是百年品牌的味道。保质期这么长。
有玫瑰馅之类糕点的,有山楂锅盔之类糕点的,有茯苓糯米之类糕点的。今天买了一盒送亲戚朋友,大概180元。价格高,但是高档。萨其玛,牛舌饼,椰蓉丸子,山楂锅魁,都很好吃。前几天朋友从北京回来,送了我一盒稻香村小吃。这些小吃又好吃又甜。
我很少吃。第一,太甜了。第二,没有生产日期和保质期。在超市里,几乎所有的称重食品机都有生产时间、保质期、生产厂家和配料。只有稻香村的点心没有。不知道几天。如果有人问,拿出一张纸条。名牌是怎么倒下的?要知道,管理落后,没有创新,连老太太都吃不上。
北京稻香村小吃都很好吃,我们家三代人都喜欢。爸爸喜欢牛舌饼,黑芝麻椒盐,我喜欢绿茶酥,芋头酥,儿子喜欢山楂锅盔,萨其玛,猪,妈妈喜欢黄油枣泥,桃酥。基本上家里随时都有,而且是源源不断。现在有两个最大的问题。一是假货多,很多不懂的外地人来北京买错了。第二,许多向涛乡村小吃使用人造黄油,反式脂肪酸是不健康的。
给家里的存货拍两张照片。希望外地的朋友来北京买零食认准“三和”的标志,去正规的店。不要被欺骗。
稻香村以前好,现在不好了。很多东西可能都是偷工减料,跟以前差远了。然而,一些乡镇的小食品厂仍然保持着传统的生产方式,很受消费者的欢迎。现在很少有人从北京带零食和果脯了。