武夷大红袍简介
大红袍是茶中之王。生于武夷陡崖悬壁之间。天然纯净，品质之高不言而喻，被称为“岩茶之首”。大红袍已成为武夷山四川灵秀的钟声，岩、骨、花、香俱全。口碑极佳，深受爱茶人士的青睐。如今，大红袍的品牌美誉度与日俱增，“大红袍，红色世界”名不虚传。
大红袍是一种带有“叶弘边”的半发酵茶。其条型结实均匀，色泽深棕，清新。冲泡后，茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽。叶底柔软光亮，叶缘朱红，叶心浅绿带黄；它有红茶的甘甜和绿茶的清香。
它最突出的特点是独在岩骨花景区，饮酒时有一种奇妙的“岩韵”。
大红袍是中国明园中的一朵奇葩，素有“茶中状元”、岩茶之王、国宝之称。大红袍茶树为灌木，树冠半展开，枝密，叶尖斜上，叶近宽椭圆形，叶尖无光泽略下垂，叶缘略上翘，深绿色有光泽，胚乳稍厚而脆，嫩芽稍强，深绿色带紫色。
大红袍是千年古树，稀世珍宝。现在九龙山陡峭的悬崖上只剩下四株植物，种在半山腰的石坝里。岩石缝隙里的泉水滋润着它们，它们不用施肥也能茂盛地生长。树龄已达数千年。每年5月13-5月15在高架梯上收割，产量稀少，被视为稀世珍宝。自元明以来，他一直向皇室进贡。武夷大红袍属于单枞加工而成，品质优良的“名枞”。所有的工序都是手工制作，做工精致而特别。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，具有明显的“岩韵”特征。喝完之后，在牙齿和脸颊上留香的时间会很长，冲泡9次之后，茶原有的桂花香味还会保留。被誉为“武夷茶王”。
武夷大红袍是武夷岩茶中的极品。武夷岩茶产于福建武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，距方圆60公里，有36座山峰和99块岩石。岩岩有茶，茶以岩命名，岩以茶区分，故名岩茶。武夷山产茶历史悠久。茶叶在唐代开始种植，到了宋代被列为皇家贡品。元代在武夷山九曲河四面设立皇家茶园，采集贡茶。明末清初，乌龙茶被创造出来。武夷山种植的茶树种类很多，有大红袍、铁人、白芨关、水井桂等。此外，还以茶树的生长环境命名，如隐形天堂、金钥匙等。以茶树形状命名，如醉海棠、醉董斌、金龟、凤蕨、玉麒麟、一枝香等。以茶叶的形状命名，如瓜子、钱、竹、金柳条、柳等。以茶树早、晚发芽来命名，如迎春柳、不知春；以茶味命名，如肉桂、石乳香、白麝香等。
“大红袍”是一种冷杉茶树，生长在武夷山九龙的高岩崖上。天心寺僧人于1927年制作的“大红袍”石雕，至今仍保存在岩壁上，这里日照短，光线反射多，昼夜温差大，常年有小泉浸润滴落在岩顶。这种特殊的自然环境造就了大红袍的特殊品质。大红袍目前有6种茶树，都是灌木，叶厚，芽微红。当阳光照射在茶树和岩石上时，岩石光被反射，红色非常明亮。关于“大红袍”的来历，还有一个感人的传说。据说天心寺的和尚用九龙岩壁上的茶芽制成的茶叶治好了一个皇帝的病。皇帝为茶树披上红袍以示感激，红袍将茶树染成红色，故名“大红袍”。“大红袍”茶树经武夷山茶叶研究所试验，无性繁殖技术获得成功。经过养殖种植，已经可以批量生产了。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，只有武夷山才有大红袍。大红袍的春茶是4月底5月初开采的，每个等级都细分。按质量分为三等，以特级为上。除了等级，根据茶青产地的不同，还分为:阎正，即采自武夷山景区的茶青，品质最佳；半岩，即采集自周边武夷山景区；周茶采自武夷山风景区附近的乡镇。
武夷岩茶历史悠久，是乌龙茶中的极品。大红袍是武夷岩茶中的极品。传说它在明末清初就很有名，大红袍的母树只有几棵，是茶中之宝。从2006年开始，国家有关部门停止采摘母树大红袍，保留下来。最后一次收藏的产品已经收藏在故宫博物院。茶工通过无性繁殖成功培育出大红袍茶树，其品质保持了原母树优良独特的风格。武夷大红袍产于福建省武夷山市——武夷山东北部天心岩(峰)天心寺(永乐寺)西九龙亭。山壁上有朱德题写的三个红字。海拔600多米，年平均降水量2000多毫米，相对湿度80%左右，四季气候温和，年平均气温约18.5℃。山涧飞流，云雾缭绕。土壤被酸性岩石完全风化了。
大红袍产区气候温和，冬暖夏凉。峰峦峡谷间有深溪和流泉，山中终年云雾缭绕。茶园多在山沟里，四面环山，日照短，无风灾。优越的自然条件孕育了岩茶的独特魅力。大红袍茶树是一种灌木，树冠半展开，枝密斜生。其叶近阔椭圆形，叶尖略下垂，叶稍上翻，叶暗绿色有光泽，内质略厚脆，芽稍壮，细嫩，暗绿色带紫色。
武夷大红袍，中国名园中的一朵奇葩，被誉为“茶中状元”，岩茶之王，是国宝。早春茶芽萌发时，远远望去，整棵树红如火，仿佛穿了一件红袍，这就是大红袍的由来。
大红袍茶树呈灌木状，树冠稍展开，枝条茂密。叶尖斜向上延伸。叶宽椭圆形，尖端略钝向下下垂，边缘向内卷。叶子是深绿色的，有光泽。如果是新芽，则是深绿色和紫色，露出毛茸茸的叶子。
大红袍是千年树龄的稀世珍宝。九龙山的悬崖上只有四种植物。它们由从岩石缝隙中渗出的泉水滋养，无需施肥就能茂盛生长。人们每年5月13日至15日搭梯采摘，产量很少，只有11两左右，视为稀世珍宝。
武夷大红袍属于品质优良的“名杉”。冲泡9次，仍有原茶的桂花香。被誉为“武夷茶王”。“大红袍”的母树产茶很少。六棵母树一年只产一斤茶叶，在古代被列为贡品，价值不菲。在广州茶话会上，广州著名的酒楼南海渔村以18万元买下了20克母树“大红袍”。自武夷山开通大红袍旅游文化线路以来，许多海内外游客都加入了探宝的行列，一睹大红袍的母树风采。大红袍茶树是一种灌木，树冠半展开，枝密斜生。其叶近阔椭圆形，叶尖略下垂，叶缘略上翻，叶色深绿有光泽，内质略厚脆，嫩芽略壮，细嫩，深绿带紫。
大红袍是千年古树，稀世珍宝。目前九龙陡崖上只剩下四棵树，树龄已达千年。每年5月13至5月15，高架至梯田，产量稀少，视为稀世珍宝。武夷大红袍属于单枞加工而成，品质优良的“名枞”。著名的程序都是手工操作，特别是精致的工作。
“大红袍”茶的加工工艺与其他岩茶相似，但更为精细。每年春季采摘开叶3-4天的新芽，经晒干、冷却、蒸煮、油炸、初揉、复炒、复揉、水煮、风选、摊放、冷却、采摘、复烤、再风选、补火制成。
大红袍生长在九龙亭陡峭的岩壁上。茶树所在的悬崖上，有一块狭长的岩石，一年四季都有泉水从岩石顶端滴落。像苔藓这样的有机物附着在泉水上，所以土壤比其他地方更加湿润肥沃。茶树两侧岩壁直立，日照短，气温变化小。另外，茶农平时也精心管理。采集加工时，必须由技术最好的制茶师傅主持，并使用专用器具。因此，大红袍成品茶具有独特的品质和特殊的功效。自元明以来，他一直向皇室进贡。