除了全球三分之二的圣诞树，义乌还供应什么？

义乌距离上海以南的高铁有1小时的车程，据说它生产了全球近三分之二的圣诞装饰品。义乌是一个内陆城市，人口约1.2万。根据杭州海关的月度记录，从2016年9月到2017年8月，义乌周边的600多家工厂和作坊生产了价值30亿美元的圣诞相关产品。但是义乌不仅供应圣诞树，还供应很多商品。

全球最大的小商品市场——中国义乌小商品市场，现在大部分市场和专业街都已经搬进了义乌国际商贸城。很多人是从小商品开始认识义乌的。在国内做小商品生意的人都知道，你可以在义乌找到品种最全，最便宜的小商品。可以说，小商品让义乌这个十年前名不见经传的县级市名扬海内外。

义乌红糖。甘蔗切碎粉碎，榨汁先去泥杂质，再煮5？0 ~ 6小时，不断搅拌使水分慢慢蒸发，使糖的浓度逐渐升高，高浓度糖浆冷却后会凝固成粗糖的固体块，即红糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原有的营养，同时使红糖具有一种类似焦糖的特殊风味。制作过程中蒸煮时间越长，红糖砖的颜色越深，使得红糖呈现深浅不一的红棕色。我们常见的传统红糖粉是由红糖砖制成，然后研磨而成。

义乌红糖因色泽黄亮，略带蓝色，故又称义乌青。苏以质地柔软，散如细沙，清纯无渣，香甜可口著称。18年获得西湖博览会特等奖。1950种植216000亩，1954 57900亩，1966 1.71000亩。70年代2万亩。80年代种植面积稳定在3万亩左右。由于推广了赣蔗1、川蔗10等良种和地膜覆盖等栽培技术，鲜蔗亩产由解放初期的2000-2500公斤提高到5000公斤以上，总产量增加了1.5倍。随着现代糖厂的发展，甘蔗多用于机制白糖，红糖产量相应减少。1988年，供销部采购1525吨。除供应本地市场外，主要销往杭州、宁波、上海、江苏、江西、安徽等地。

义乌小商品批发市场由中国义乌国际商贸城和篁园市场两大市场集群组成。市场有43个行业，1900个大类，170万种商品【1】，几乎囊括了工艺品、饰品、五金、日用品、雨具、电子电器、玩具等。