兴化大闸蟹生产现状

中华绒螯蟹产业是兴化市的优势产业和特色经济之一。到2009年，全市河蟹养殖面积已达68万亩，产量4.2万吨，产值654.38+086.5438+02亿元。河蟹年产值占全市渔业总产值的2/5，占全市农业总产值的654.38+0/5。全市农民人均纯收入约654.38+0/5来自河蟹业。到2009年，已建成“332”省道(大兴金金公路)沿线生态大闸蟹优势产业带，以安丰、永丰等镇为中心的高效河蟹养殖区654.38+万亩，“233”省道(邮政邢燕公路)、老邢台公路沿线生态* * 20万亩为示范区。全市2000亩以上河蟹连片养殖面积38万亩，养殖规模1万亩的乡镇27个，养殖规模2000亩以上的企业、合作社、大户36个。河蟹养殖经历了“河沟混养-池塘水田放养-人工湖仿野疏养”的发展过程。他们大力推广应用生态、安全、健康的养殖方式和技术，使养殖模式不断优化，不仅促进了河蟹养殖水平的提高，也推动了我市河蟹养殖从养蟹到养蟹，从河蟹到湖蟹(大闸蟹)。中华绒螯蟹的规格和品质得到显著提升，呈现出养殖环境好、产品质量好、市场销售好、养殖效益好的可喜局面，中华绒螯蟹产业进入稳步发展的新阶段。到2010，全市已建立渔业(蟹)协会28个，专业合作社133个，注册成立了全国首家水产养殖专业合作协会。兴化注册商标、申报品牌、创名牌，有力地保障和极大地提高了蟹业效益，也有力地保障和极大地促进了蟹业产业化。通过举办生态蟹产业发展论坛，举办第三届中国生态蟹文化节，组织蟹种养殖企业在北京、上海、南京、杭州、香港、新加坡、西班牙等地举办兴化大闸蟹推介会，提高了大闸蟹品牌的知名度，许多企业借助推力在国外设立专卖店和直销点，使兴化大闸蟹畅销全国。

此外，随着全国各地的农产品开始采用电商模式在更大范围、更全面地销售，兴化大闸蟹也在网上“撒野”，爬上了电商之路。