鸡西辣的做法?

主料:芥末8斤,青椒适量,花生一碗,大葱两根,盐适量,米醋少许,芝麻少许,胡椒粉少许,油少许。

1,芥菜去皮洗净。

2、全部切丝。

3.小火炒花生,去皮,用擀面杖碾碎备用。

4.在炒锅的热油中加入芥末丝、青椒、花生酱、葱花和少许盐。

5、翻炒均匀出锅。

6.趁热装罐,在阴凉处盖一天。

7、炒锅热油,放入花椒翻炒。

8.取煨了一天的榨菜丝,加入少许芝麻、米醋、少许盐,倒入热油,搅拌均匀。

9.成品图。