你好！公公婆婆在福建泉州工厂上班，说年底才结工资。现在因为老人身体不适，只好不发工资离开老板。

没听过仲裁会让你工资翻倍的说法。相反，你的仲裁请求应该是合理的(你只能要求支付你应得的工资和一些误工费等。).如果不能，仲裁委也不会支持。另外，我们有责任证明。这些事情最好由你或者你的丈夫来处理。

以下是我在泉州市人力资源和社会保障局网站上查到的信息，供大家参考:

泉州市劳动争议仲裁委员会仲裁申请通知书

一、验收范围

1.因确认劳动关系发生的争议；

2.因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

3.因退市、辞退、辞职、辞职产生的争议；

4.因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训、劳动保护等发生的争议；

5.因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿发生的争议；

6.法律法规规定的其他劳动争议。

二、接受的对象

市劳动争议仲裁委员会受理历城区、丰泽区行政区域内的市级及以上用人单位、中央和省外用人单位与劳动者之间的劳动争议。

三。申请仲裁的期限、条件和提交的材料

1.申请时效:申请劳动争议仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

2.应用条件:

(1)申请人必须是与本案有直接利害关系的用人单位或者劳动者、死亡职工的直系亲属。

(二)有明确的被申请人、具体的申请请求和事实依据。

(3)属于劳动争议仲裁机构受理和管辖范围的。

(4)必须在规定的申请时限内。

3.申请书应当提交仲裁委员会，并按照申请人人数提交副本。申请书中须列明的事项:

(1)劳动者姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所和电话；用人单位的名称、住所和电话，法定代表人或者主要负责人的姓名、职务。

(二)仲裁请求及其所依据的事实和理由，仲裁请求应当明确具体，事实和理由应当充分。

(三)证据及其来源、证人姓名和住所。

(4)末尾应注明提交的仲裁委员会名称，并注明申请日期。申请人为劳动者的，应当签名并按手印；申请人为用人单位的，由其法定代表人或者负责人签字并加盖公章。

4、当事人应提交与案件有关的证据。

附件是仲裁流程图，您可以先看一下。

参考资料:

泉州市人力资源和社会保障局网站