中国五大水稻县

中国国家地理标志产品

五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市的特产，是中国国家地理的标志性产品。

五常市是典型的农业县(市)，国家重要的商品粮基地，全国十大粮食生产先进县和全国五大水稻县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，哈尔滨的四分之一，被誉为张广采菱旗下的“水稻王国”。

五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟产区昼夜温差大，水稻中积累的可溶性双链糖较多，对人体健康十分有益。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽无邪透明；米粒又亮又香。

五常大米已成为中国地理标志保护产品、原产地商标证书、中国名牌产品、中国名牌农产品、中国驰名商标五项桂冠的大米产品。中国只有一个武昌。

2003年5月10，原国家质检总局批准五常大米地理产品保护。

2020年7月，成为中国首批获得欧盟保护的100个地理标志产品之一。

2020年9月14日，五常大米被列入中欧互认地理标志。2020年8月11日，五常市290余家大米生产企业使用“福马”。“福妈”会在大米卖给最终消费者之前，由监管部门激活。激活后，消费者可以扫描出生产批次、原粮年份、生产日期、保质期、产地、生产厂家等信息。最终实现可追溯、透明，保证消费者买到纯正的五常大米。