农村市场卖的食品卫生安全吗？

农民销售的粮食、粮食、水果、水产养殖99%没有卫生许可证，农民以种植为主。种植出来的食品大部分卖给买家，也有买家去农村收购或者加工企业，在加工厂精心加工成成品，有自己的商标。加工厂有各种营业执照、卫生许可证、加工批准文件和生产经营许可证。

农村老房子

农民卖“三农”食品不需要营业执照。这主要是因为农民主要生产玉米、高粮、大豆、水稻、小麦、水果、家禽这三种农产品，农民想卖。农民卖少量的三农食品，哪里都有市场。农民要卖玉米，商贩就收购或者直接送到粮库去卖。农民也可以出售农产品，无需出示任何营业执照。

农村水泥路

大部分农村没有自己的三农加工厂，没有三农和农民食品的商标。农家菜主要卖给厂家，比如食品加工厂，水果罐头加工厂，玉米深加工。这些都需要工厂购买农民的粮食用于农业，农民的粮食然后加工成成品，包括产品的商标，证书，卫生许可证，生产地址，保质期。产品经有关部门检验合格后，才允许出厂，运往全国各地货架销售。

农村住宅

农民的三农食品已经形成了一定的规模，有自己的三农绿色食品养殖基地，有自己的深加工生产工厂，可以申请自己的商标、卫生许可证、营业执照。大部分都不是。你在菜市场买的食品有食品许可证吗？不会，不仅不会，小贩为了保鲜，增加光泽，还会给你加分。预计小贩手里的蔬果都经过了二道贩子和三道贩子一样的东西，没有食品许可证。你喜欢买小摊贩卖的水果和蔬菜还是刚从农民手里摘的？

新农村

很多人觉得农民一个月不洗澡一次，特别脏，不想买，需要执照。但是你难道不知道你买的也是农民的，中间加了什么你也不知道，但是农民就是想卖给你最好的，不是正规的证书，而且他们也是余力不足，运输、仓储、快递的成本太高。

农村小型建筑

现在你告诉我你想怎么吃，就说我老家的粉条以前在我们附近的村子，包括我们村都是白色的。不知道什么时候假粉条流入市场，因为成本更低，但是颜色更深，因为假的利润更高。摊主说，千万不要买白粉条，那是漂白过的，或者熏蒸过的，只有我的黑粉条才是原生态的。