请问白酒保鲜用什么蜡封酒瓶？

白酒经过多年的存放，会更加优雅醇厚，时间越长，越浓。专家将储存20年的好酒比作液体黄金。收藏白酒，第一关键是防止“跑酒”。

有几种方法可以防止“远离酒精”:

先检查藏酒，再把瓶盖拧紧。这是防止“跑酒”首先要做的事情。很多酒出厂时瓶盖松动，几年后“跑路”的后果可想而知。？

1.将食用蜡放入金属容器中加热。蜡融化成液体后，把瓶子倒过来，直接把瓶盖泡在容器里。这种方法的缺点是:如果蜡温过高，塑料瓶盖容易变形；另外，如果酒漏的厉害，瓶子一倒酒就漏，蜡封不成功。？

2.用刷子将融化的食用蜡涂在瓶盖和瓶口的连接处。这种方法的缺点是破坏了瓶盖的原有状况，尤其是塑料瓶盖上原有的保护膜被蜡浸透，不容易恢复。

3.用保鲜膜小心包好瓶口，用透明胶带包好。将瓶口位置的胶带拉直，缠绕几次。透明胶带有一个特点。它包裹自己的时间越长，就会越紧。别忘了留一段磁带头，不然很难拆开。防止“跑酒”的效果比封蜡略差。？

最好的办法是先把瓶盖拧紧，用保鲜膜把瓶口仔细包好，再用透明胶带缠紧，然后封蜡。

购物指南

观察包装

购买葡萄酒时，一定要对葡萄酒的品牌名称、颜色、图案、标签、瓶盖、瓶身、合格证、礼盒等各个方面进行仔细全面的考察。好酒的标签印刷非常讲究；白纸优良，字体规范清晰，颜色鲜艳均匀，图案匹配准确，墨线不重叠。正品包装的边缝整齐紧密，没有松紧不均和缝隙。不要购买没有厂名、厂址、生产日期的白酒。

检查一下瓶盖

目前国内知名的白酒瓶盖大多采用铝金属防盗盖，特点是瓶体光滑，形状统一，开启方便，瓶盖上的图案和文字整齐清晰，配合紧密。如果是假冒产品，倒过来往往会滴出来，盖子也不容易拧开，图案文字模糊。

观察质量

如果是装在无色透明的玻璃瓶里，把瓶子拿在手里，慢慢倒过来，对着光观察瓶底。如果有凹陷的物质或云状现象，说明酒中杂质多；如果白酒没有失去光泽、混浊和悬浮物，说明白酒的质量较好。从颜色上看，除了酱香型白酒，一般白酒都应该是无色透明的。

闻和辨别味道

将酒倒入无色透明的玻璃杯中，在自然光下观察。白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻一闻它的香气，把鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和特点；最后尝一尝，喝少量酒，涂在舌头上，辨别粗细、柔和度、酒精度、粗糙程度以及酸、甜、甜、辣的味道是否协调，而低档劣质白酒一般采用劣质或霉变的粮食为原料，工艺粗糙，喝起来呛人、上头。

辨别真假

白酒是假酒横行的重灾区。茅台等高端白酒每年投入上亿元“打假”。据悉，在过去，白酒的包装上往往印有激光号码，消费者可以通过电话检查白酒的真伪。

但随着打假水平的提高，“明码”的可行性受到挑战，大部分白酒企业立即植入芯片，以暗码的形式进行打假。但是，消费者肉眼是看不到暗码的。如果他们想鉴别真假，需要去专卖店和旗舰店的橱柜查询机进行查询。

这样的防伪技术和系统过于复杂，推广价值不大。而且，消费者很难通过“看、听、问”这种常见的方法来识别“李鬼”。

为了解决这一问题，以中国三大知名白酒和红酒为试点，开发了这一防伪查询系统。四川名酒于2010开始尝试这一查询系统，该系统于去年年底正式亮相市场。

参考资料:

白酒-百度百科