成都的小作坊能生产腊肉香肠吗？

但生产的前提是办理营业执照、食品生产许可证和卫生许可证。只要这些手续齐备，就可以进行生产。

小作坊加工腊肉、香肠、咸菜，要求经营场所正规，环境卫生，身体健康，无慢性病、传染病。你必须向工商行政管理部门申请工商营业执照，还必须申请卫生许可证。各种软硬件齐全，你才能依法经营。否则，您无法操作。无证经营，就要受到法律法规的处罚。