中国对日农产品结构分析

日本是典型的农业资源短缺国家，农业生产受到资源条件的限制。同时，日本是典型的发达国家，也是消费大国，所以日本需要进口大量的农产品来弥补国内农业生产的不足，以满足国内消费者的需求。从2001到2003年，日本进口的农产品总额分别高达4965438+7600万美元、4865438+3600万美元和508.59亿美元，是亚洲第一大农产品进口国，也是仅次于美国的世界第二大农产品进口国。了解和把握日本进口农产品的市场结构，对于促进我国农产品出口具有重要意义。一、日本进口产品的分类和结构为了便于统计和分析，日本进口农产品分为六大类，分别是粮食产品、油料产品、园艺产品、畜禽产品、水产品和其他产品(表1)。表1显示，日本进口农产品的品类中，第一大类是水产品，第二大类是园艺产品。进口额第三大类是畜禽产品，其次是包括糖、棉、毛、酒、醋在内的其他农产品，进口额最少的两类是粮食产品和油籽产品。日本是一个海运业发达，捕捞能力强的国家。除了自己的渔业生产，还大量进口水产品。这反映了日本民众对水产品消费的偏好，以及日本水产品消费市场的发展潜力。日本大量进口园艺产品和畜禽产品，主要是由于日本劳动力价格高，导致园艺产品和畜禽产品缺乏比较优势，不得不依赖大量进口农产品和相关食品来满足国内消费需求。对各种进口农产品结构的进一步分析表明:在谷类产品中，小麦及混合小麦占24.38%，玉米占43.26%，大米占4.81%，谷类加工品占16.95%。在油料子产品中，大豆占油籽进口值的665，438+0.64%，油菜籽占29.03%，花生占油籽进口值的65，438+0.83%。园艺产品中，蔬菜占14.21%，水果占17.05%，烟草占21.64%，蔬菜水果制品占16.38%，咖啡占16.38%。畜禽产品中，动物肉及食用杂碎占71.87%，乳制品及奶油占8.10%，活畜占2.09%，羽状鸟皮占1.67%，肉肠占65438+。水产品中，冻鱼占27.40%，活冻干腌甲壳类占23.34%，鲜冻鱼片占11.28%，活冻干腌软组织和水生无脊椎动物占10.36%，鲜冷鱼占6%。在其他产品中，饮料、酒和醋占其他农产品进口值的365，438+0.27%，食品工业残渣和配合饲料占其他农产品进口值的22.87%，杂粮占其他农产品进口值的65，438+05.18%，糖和糖果占其他农产品进口值的6.88%，棉花占其他农产品进口值的3.99%。二、日本进口农产品的来源由于日本农业资源匮乏，每年需要从国外进口大量农产品。日本进口的农产品不仅数量巨大，而且非常广泛。2003年，日本从多达208个国家和地区进口农产品，甚至包括太平洋和大西洋的一些小岛，这在进口海水产品方面尤为突出。2003年日本农产品前15位原产地依次为:美国(14.92亿美元)、中国(67.6亿美元)、澳大利亚(33.65438亿美元)、泰国(30.7亿美元)、加拿大(27.3亿美元)、韩国(66.3亿美元)。丹麦(654.38美元+0.37亿)、印度尼西亚(654.38美元+065.438+0.90亿)、中国台湾省(654.38美元+0.50亿)、俄罗斯(654.38美元+0.6亿)和巴西(654.38美元+0.2亿)。2亿美元)。日本从这些国家进口的农产品份额依次为:美国(29.34%)、中国(13.34%)、澳大利亚(6.52%)、泰国(6.05%)、加拿大(5.37%)、韩国(2.75%)和法国(2.7655)。俄罗斯(2.10%)、巴西(2.02%)、智利(1.92%)、新西兰(1.80%)、菲律宾(1 .43%)。很明显，在日本进口市场上，美国和中国的农产品优势很大，占据了很大的市场份额。从2002年日本进口活畜情况看，日本进口马、驴、骡4900万美元，主要来源为美国、英国、加拿大、爱尔兰、澳大利亚、法国。进口牛654.38+08亿美元，主要来源地为澳大利亚、美国、加拿大和新西兰；进口猪0.1.3亿美元，主要来源为美国、加拿大、澳大利亚。2002年，日本进口了6543.8+0.33亿美元的鲜冷牛肉，主要来源为澳大利亚、美国、加拿大和新西兰。进口冷冻牛肉5.47亿美元，主要来源地为美国、澳大利亚、加拿大和新西兰；进口鲜冻猪肉金额为3965438美元+0.8亿美元，主要来源地为美国、加拿大、墨西哥、智利和丹麦。进口鲜冻羊肉8700万美元，主要来源地为澳大利亚和新西兰；从日本进口的禽肉鲜冻肉和食用杂碎为105438+0亿美元，主要来源地为泰国、巴西、中国和美国。从2002年日本进口鱼类和其他水产品的情况来看，日本进口活鱼3.32亿美元，主要来源为中国台湾省、韩国和中国。日本进口的鲜鱼和冷鱼金额为90100万美元，其中挪威、印度尼西亚、澳大利亚、中国、西班牙和中国台湾省是主要来源。日本进口了36.83亿美元的冷冻鱼，其中美国、中国台湾省、挪威、韩国、智利、俄罗斯和中国是主要来源。中国、泰国、智利、韩国和挪威是日本进口鲜冻鱼片的主要来源地。日本进口6543.8+0.455亿美元的鲜冻干盐软件和水生无脊椎动物，主要来源地为摩洛哥、中国、泰国、韩国、越南和美国。从2002年从日本进口蔬菜的情况来看，日本进口了9400万美元的新鲜或冷藏韭菜，主要来源是中国和美国。日本进口新鲜或冷藏芥菜类蔬菜为6543.8+0.25亿美元，主要来源地为美国和中国。日本进口新鲜或冷冻生菜和菊苣2000万美元，主要来源为美国和比利时。日本进口了4300万美元的新鲜或冷冻萝卜蔬菜，主要来源是中国台湾省和法国。中国、新西兰、韩国和墨西哥是日本进口的其他新鲜或冷冻蔬菜的主要来源。日本进口的冷冻蔬菜达4 . 62亿美元，主要来自中国、美国和中国台湾省。