成都小吃有哪些推荐的店铺+地址+价格?
蛋烘糕(工人村陆机蛋烘糕)
价格:鸡蛋烤饼2元/个
营业时间:12:30-17:00。
地址:成都市金牛区内曹家巷工人村2号楼(近太升桥)
这是藏在一条巷子里的糕点,摊主是个很热心的老大爷。这里的鸡蛋饼还是手工做的,用的是老式的蜂窝煤炉和小铁板锅。这家烤的鸡蛋饼外酥里嫩,排队的人很多。他们各种口味都有,都是自己炒的。
叶二八(王婆荞面(玉林店))
价格:叶2元/份,牛肉荞麦面10元/碗。
地址:武侯区人民南路段玉林生活广场外(近玉林南路)
叶巴尔,外面看着可爱,味道棒极了。叶巴尔有嚼劲但不粘。老成都人都说这个正宗。这里的馅多,咸。
糯米做成的蛋糕,夏天冷吃
冰冰甜甜的凉糕配红糖水简直是绝配。夏天的时候味道很好,王婆荞面的凉饼很不错。
糖油果(无名糖油果)
地址:青羊区上池北街
价格:2.5元/串(每串5块)
这是一对老夫妇用手推车卖的。炸糖友果加了红糖。所以皮比较脆,包子里面会有纯糯米的味道。一般不讲究大小,按串卖,用竹签挑制。
春卷(肖春娟)
价格:5元/份
地址:新都区南门桥头
这家开了很多年了,去过sctv。很多人会开车来这里吃饭,下午三四点就开始摆摊。基本上两三个小时就卖光了。其实春卷并不复杂。这里最好吃的是手工面团,特别薄,他们家做的特别甜的酱超级好吃。
冰粉(HKUST冰粉)
价格:人均人民币15元
地址:成华区建设路二段4号电子科技大学内(近万人公寓)。
在湖南和广西,这其实叫凉粉。夏天,在成都,是一串串的蛋糕和鸡蛋。这时候再来一碗冰粉最好了。HKUST没有冰粉的店面,但是有个阿姨骑车过来卖,到了基本就能看到了。虽然是流动摊位,但之前也接受过报纸采访。他们家里的冰粉里放了很多酒酿,米粉,红糖,非常丰富。除了冰粉,他们的鲜奶龟苓膏也不错,只是会有点苦,但这就是正宗的味道。
锅盔(王集特色锅盔)
地址:金牛区马鞍南路37号(外曹家巷)
价格:牛肉锅盔7元,红糖锅盔2元。
这个锅盔在名为“咸154”的公交线路上。这家店一个锅盔配两两肉。就算排队买也是有数量限制的,一次只能买四个。不想排队的话可以在这里吃一碗粉,但是在这里吃一碗粉只能买一个,因为这里人真的太多了。不过,这里的味道真的不错。金皮锅盔肉满,咬下去的满足感飙升。这家餐馆也叫:王集肥肠粉,附近还有一家著名的苍蝇馆子叫明亭。
兔头骨(婆婆红板兔)
价格:兔头5.5元/个。
地址:成华区余霜路5号门旁(近天台宾馆)
这是一家开了50多年的老店。在这里吃饭的人基本都会点一个兔头,又辣又辣。下单了才会从红油里捞出来。味道很好。他们的兔头大,肉厚,味道干香。撒上海椒面味道非常好。你不用担心耳朵长。这里的一切都很干净。
卤肉
营业时间:15:30-19:30。
地址:锦江区莲花西路18号(宋盲人按摩旁)
价格:肥肠48元/斤,土豆10元/斤,脑花6元/斤。
其实刚开始的时候还是小摊,后来逐渐发展成现在的小店,买了30多年了。这里的卤菜品种还是很多的,有一种细细的特别的风味,味道也不一样。肥肠很大,一口咬下去,卤香溢出唇齿,绵软糯糯。如果你偏爱重口味,我推荐脑花。卤味基本渗透了,但没有市区前的原味,入口即化。放卤菜的玻璃柜里有空调,大家都担心夏天会变质。
串串(涂记火锅)
地址:成华区李相赫68号
价格:荤菜素菜都是0.25元/串,人均32元。
这是一家火锅连锁店,到现在已经开了快十五年了。除了标签,盘子和篮子里还有脑花和稗草粉,想吃就随便吃。这里的锅底味道很重,加上自己榨的香油,味道真的很醇厚。
其实成都还有很多好吃的,边肖就不一一给你介绍了。可以等成都自己挖。