永和大王嫩鸡腿饭怎么做？

1带骨头的鸡腿，1碗白米饭，2汤匙炒粉，1/2汤匙面粉，1/2汤匙白粉，1汤匙酱油，1/4汤匙糖，1汤匙米酒。

工作方法

1.鸡腿加入所有腌料，均匀腌约10分钟，取出，均匀裹上炸粉待用。

2.热油锅，加热至180℃后，放入1制作的鸡腿，转小火慢煎约10分钟，取出沥干油备用。

3.取一盘，放入方法2的白饭、炸鸡腿，再配以配菜。