网上男足训练坚持吃海参。海参到底有没有营养，对健康有什么影响？

男足天天吃海参这件事在网站上引起了热议，海参的营养价值和功效被大肆炒作。其实上海人参没有那么多功效，只是普通的食物而已，确实有营养价值，但是我们常吃的鸡蛋也能补充蛋白质，就不必过多解读海参的功效了。

我觉得赞助商是国足说梅县人都吃海参的主要原因。要知道大连某海参供应商是国足赞助商，这多半是攒够了提出的任务。记得那次采访，几个国脚说搪塞，问题描述视频里的吴特别专业，拿钱办事，说的斩钉截铁。传统上辽参在海参中比较出名，大连的海参企业也比较多。大连也是足球城，海参企业有找足球队合作的传统。但那次会上的大连对长期没有统治力，缺乏说服力。

回到海参对健康有没有作用的问题，海参是一种食品，不是“保健品”，更不是“药”。自然，它不能被宣传为具有“与药物类似的效果”。但是根据一些传统医学，海参有这样那样的功效。如果传统医学是对的，我不敢瞎说。而且我听到的一些传统医学理论并不代表传统医学界的主流观点。喜欢吃海参的朋友还是可以吃的，但是没必要跟风。只是作为一种食物，并不好看。天黑了，其他食物也有丰富的营养价值。

综上所述，海参确实蛋白质高，但是质量一般。而且海参中的蛋白质主要是胶原蛋白。胶原蛋白不完全是蛋白质，质量也不是很高。完全比不上鱼、蛋、奶中的蛋白质。所谓功效没那么离谱，所含成分真的很健康。但考虑到海参的营养价值和价格，其他食物是更完美的替代品。