霞美镇的土特产

霞美镇的“霞美牡蛎”是一种肉质白嫩的软体动物，具有软坚化痰、滋阴潜阳、宁心安神、敛精敛汁的功效。霞美牡蛎是一种褶状牡蛎。早在清代地方志中就有记载，牡蛎是在破缸、乱厂头中饲养的。随着养殖技术的创新和进步，霞美镇从乱石养蚝发展到条纹石养、棚架养、浅海养。

北江鲍鱼

霞美镇“北江鲍鱼”壳大肉薄。由于北江海域没有工业污染，有害生物少，冬季不结冰，春季流冰，水流平稳，海水比例稳定，海域常年保持在1.020以上，非常适合鲍鱼生长。到2011年，霞美镇已养殖鲍鱼近万亩，产品销往中国及东南亚地区。

黄浦的杨梅

霞美镇的“黄埔杨梅”是晚熟品种，籽大籽小，色紫，味甜微酸，俗称“大悟杨梅”，维生素C含量极高。鲜食有止渴生津、消暑化痰、开胃的功效。还可以做果汁、果酒、果酱、干果、罐头。