龙达大学简介
一是立足产业化经营，扩大企业规模，增强企业发展后劲。
龙达集团从80年代中期一个镇办的砖瓦厂转产，选择了食品加工出口这一朝阳产业，逐步把企业做大做强。17年来，龙达立足本地农副产品资源优势，以蔬菜加工出口为链条，将分散的原料生产与大市场有机衔接，形成了龙头企业带基地、基地带加工、加工带农户的龙型产业体系，走出了一条成功的农业产业化道路。公司延伸了产业链，拓宽了产业领域，增加了企业的经济效益，促进了公司从最初的果蔬保鲜、粗加工、产业单一化向今天的精深加工、多品种并存、多产业并举的快速发展。
为了把企业打造成食品加工业的“航空母舰”，“九五”以来，龙达进一步加大投资规模，加快发展步伐，以调理食品加工和技术改造为重点，围绕食品加工专业化开展经营项目多元化，大力调整产业和产品结构。几年来，龙达投资7亿多元，先后从日、德、意、荷、港、台引进了具有九十年代国际领先水平的生产加工设备。建成了设施一流的胶东地区最大的种猪繁育、生猪养殖、屠宰和肉类加工基地；新的花生油生产项目；建成5000吨气调贮藏库，保鲜技术达到国际一流水平；与日商合资，新建国内大型一流标准熟食专业加工厂——山东神龙食品有限公司、山东日隆食品有限公司；与日本商人合作，成立了中国最先进的水产品加工和出口专业企业烟台龙翔食品有限公司。今年新建了真空冷冻干燥产品项目——烟台雪海食品有限公司FD车间；龙达集团木制品有限公司成立。这些子公司的成立为龙达开辟了新的经济增长点，有效扩大了产能，丰富了生产结构。
为了进一步加快公司规模发展，龙达充分利用自身优势，进行资产重组，低成本扩张张之路。1995以来，莱阳、海阳、招远、菏泽、泰安等地跨地区、跨所有制兼并租赁企业15家，吸纳下岗职工1000余人，盘活闲置资产65438+亿元，既有效减轻了国家和社会负担，又增强了造血功能，形成了“联合舰队”。
二、依托标准化生产，不断升级换代，提高企业竞争力。
多年来，龙达始终推行标准化生产，有意识地将企业标准与国际标准接轨，带领成千上万的农民走向国际市场。早在20世纪90年代初，龙达就成立了种子公司，引进国外蔬菜种子和种植技术，大力推广标准化种植，教农民种植“洋”菜，使每种蔬菜的营养成分和规格完全符合国外要求，不仅提高了出口产品的原料质量，也有效促进了当地蔬菜的品种更新和种植技术的提高。1993以来，龙达在加工冷冻蔬菜的基础上，针对日本人注重食物营养和膳食结构的特点，参照日本标准，大力开发科技含量高、烹饪艺术精湛的调理食品。产品的理化指标、营养指标、细菌计数指标让日本商人无可挑剔，直接进入日本超市，深受日本国民喜爱，成为龙达出口创汇的拳头产品。
近两年，面对日等发达国家“绿色壁垒”的严峻挑战，龙达把原料质量放在至关重要的位置，建立了“公司+农场(农场)+农工”的新型工业化模式，狠抓蔬菜种植和生猪养殖“两个源头”。蔬菜方面，在全国6个省区建立了超过654.38+0万亩农药残留减量基地，建立了基地跟踪管理体系，滚动发展，构建了企业与种植户紧密合作的种植加工链；生猪方面，重点对自有的三个规模化高标准养猪场进行封闭管理，发展“五统一”(统一供种、统一供料、统一管理、统一检验防疫、统一销售)的11合同养猪场，年可提供优质生猪30万头，满足当前龙达肉类加工和出口的需要。
为了顺应国际有机食品发展的趋势，从1997开始，龙达将有机食品产业确立为企业的主导发展方向，大力推进有机种植基地的发展进程。截至目前，泰安胶东、肥城等地已建成7000亩有机蔬菜种植基地，有机蔬菜种植加工已通过日本、欧盟等国际组织注册。并已开发出多种有机食品投放市场，产品广受国内外消费者欢迎。未来，龙将军将进一步加大有机食品的开发力度，逐步实现龙达系列食品向有机食品的转变，加快产品升级步伐，增强公司的可持续发展能力。
为了进一步提高参与国际市场竞争的能力，龙达积极开展国际化经营管理认证活动。目前，下属骨干企业已获得ISO9000、HACCP等国际国内认证。同时获得了美国AIB认证，获得了龙达冷冻蔬菜进入美国市场的“通行证”。龙达肉类加工厂通过了麦当劳公司的动物福利认证，成为麦当劳公司在中国的最佳原料供应商，进一步打通了产品通过俄罗斯官方出口审批进入国际市场的通道。
第三，构建全球网络，拓展市场空间，打造龙达国际品牌。
多年来，龙达集团坚持“两条腿走路”，一手抓国际市场，一手抓国内市场。通过实施国际名牌战略，推动公司向纵深发展。
第一，稳定亚洲市场，开拓欧美市场，拓展出口业务。目前，龙达最大的出口市场在亚洲，对日贸易占整个出口市场的80%以上。为了平衡市场结构，近年来，龙达在稳定和扩大传统亚洲市场的基础上，加强了对欧美市场的开发。以美国为欧美市场的最前沿，继续扩大在美国、英国、德国、法国、加拿大等国家的销售，促进在其他欧美国家的销售，并推广到荷兰、比利时等欧盟国家和拉美国家。目前，龙达在东京、纽约、洛杉机和南非设有办事处和分支机构，并逐步开展全球营销。
二是紧盯国内市场，培育内贸项目，拉动内贸份额快速增长。龙达集团是从发展产品加工和出口起家的。目前，中国市场已经成为全球最大的市场。为了进一步拓展市场空间，龙达从1995开始尝试做内贸，尤其是从1998开始，在销售网络铺设、人力资源培训、企业形象、产品广告等方面下大力气，成效显著。截至目前，已在中国设立了35个办事处，在山东省开设了200多家专卖店和连锁超市。目前，龙达已将粉丝和肉制品的生产销售、超市的开发经营作为内贸的支柱产业，进行重点扶持和培育，全面激活龙达食品的内销。另外，市场开发的重点是速食调理粉丝——新麻婆粉丝，用新产品带动老产品的市场销售；逐步做大做强肉类产业，在现有本省和东北三省的基础上，将龙达肉类专卖店向外省扩散；有选择地将冷冻调理食品推向国内市场，满足高层次消费者的需求；不断提高龙达超市的管理水平，实现中小型连锁店向大卖场的转变。
龙达集团立足绿色创汇农业，加快社会化发展，带领广大农民奔向小康，产生了显著的社会效益。目前，我国从事种植、养殖、运输、加工的农村劳动力有40多万人，真正做到了“赚外国人的钱，富中国农民”。在下一步的发展中，龙达有信心抓住机遇，发挥优势，继续实践三个代表，进一步把企业做大做强。龙达今年的目标是:实现销售收入18亿元，出口创汇10亿美元，实现利税15亿元。到2005年，销售收入30亿元，出口创汇2亿美元，利税3亿元。