辣条是谁发明的？

辣条是湖南平江人发明的。平江县用辣酱制作麻辣豆面筋的历史非常悠久。也是平江工业的重要组成部分。一开始辣条以辣为主，后来因为口味重开始慢慢走向全国，辣条开始被很多人喜欢。特别喜欢小孩子，特别喜欢这种口味比较重的辣条，所以辣条在中国打开了市场。被很多人喜欢。

行业地位

2015至2017，15省份* * 131辣条生产企业的195批次产品被食药监总局列入黑名单。这些有问题的企业中只有49家注册了商标。不合格产品中，安赛蜜、糖精钠、甜蜜素出现64次，占32.82%。根据国家对食品添加剂的规定，糖精钠不能用于调味面制品。