五粮液的鉴别方法如何区分五粮液和其他？
2.新一代(VSI)专用防伪标识的识别。五粮液新一代专用防伪标识采用特殊的一次性材料制成。在自然光下，可以清晰地看到防伪标识上印有红色的“五粮液”图案。正品logo的红色自然，色深适中；金色部分很亮，亮度足够，上面印着英文字母“SP”。改变瓶子的角度，字母就会出现和消失。同时logo光滑细腻带有金色颗粒，还有激光印刷的“W”字和五粮液酒厂的厂徽。瓶子旋转时，正品的“W”字和厂徽会交替出现，假货则不会。同时，我们还可以看到五粮液新一代专用防伪标识独特的银色VSI图案，随着观察角度的不同，呈现出不同的亮度。手持探测器靠近眼睛，视线穿过探测器。当按下开关时，原来的红色图案将被隐藏，反映出五粮液酒厂耀眼的会徽和明亮的VSI图案。
3.瓶体商标的识别。注册的五粮液商标为五粮液品牌，以五粮液醒目的三个大字作为特殊标志。商标图案的底部镶有黄色的谷穗，所有的谷穗都是红色的。“五粮液”字样微微凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒和瓶身可以清晰看到。五粮液仿制品的装潢设计几乎可以和真的混为一谈，但假酒大多商标印刷粗糙或者根本没有注册商标。
4.瓶盖的鉴别:五粮液瓶盖主要有塑料盖、三防盖和高防改良盖，色泽鲜红，光洁度好，盖子平整光滑，上面印有“五粮液”字样，三防高防改良盖上有金属拉环。五粮液系列产品的瓶盖包括金属扣盖、红色塑料盖和红色金属盖等。金属帽光滑度好，字体清晰规整，锁口平整光滑，假金属帽不规则粗糙，颜色深，光滑度差，锁口不平整光滑。正品的瓶盖和内盖是分开的。如果瓶盖和内盖从瓶底是一体的，就是假酒。而且正品五粮液的瓶盖上还有PET聚脂盒的防伪标识，内盖撕开后无法恢复。这也是辨别五粮液真伪的重要方法。
5.证书鉴定:五粮液酒厂使用的是证书，纸张较厚，印有金卡。正面印刷图案和文字清晰，背面加盖质检员印章。假证纸张粗糙，印刷模糊，颜色暗淡。
6.白酒质量的鉴定:五粮液白酒是浓香型白酒的杰出代表，是经过老窖发酵、多年陈酿后精心勾兑而成，所以白酒质量也是辨别真假五粮液的重要标准。一看二闻三尝是鉴别真假五粮液白酒的一种快速直接的方法。首先，真酒清澈透明，假酒多为酒精勾兑，所以酒浑浊。然后用鼻子闻一闻，五粮液作为浓香型白酒的代表，以喷香著称于世，具有香气绵长、口感醇厚的独特风格。而且吃起来甜甜的，清爽的，和谐的，刚刚好。用酒精掺水制成的仿五粮液，不仅气味刺鼻，而且喝起来喉咙痛，有明显的苦味。正宗五粮液符合上述鉴定要求。在鉴别五粮液真伪时，只要有一项含量不符合上述要求，就可以判定为假酒。