豆沙馅属于几类商标。

第29类。商标分类是指仅由文字组成的商标，包括中国汉字和少数民族文字、外国文字和阿拉伯数字，或者由各种文字组合而成的商标。豆沙馅属于豆沙的分类，属于第29类。商标也是申请商标注册和缴纳费用的基本单位。