桐城水芹的特产在哪里？

水芹是桐城特有的特色蔬菜，已有上百年的栽培历史。水芹是迷你科多年生植物，根系发达，肥力强，一年五茬。栽培方法简单，只需要人工栽培管理，不需要施肥。亩产量可达2-3万阿津年，具有很高的经济价值。可入药，高血压患者可常年服用，降压效果明显。桐城水芹的特点是质脆嫩，香味宜人。冬天的水芹菜，又名“白老”，茎白芽黄，鲜嫩脆，品质较好。近年来，水芹除供应本市城乡外，还远销外地。桐城市准备邀请相关专家对桐城水芹进行开发研究。