大米包装需要注意哪些问题?包装标签包括什么?

大米的包装应符合国家标准GB/T 17109-2008,所有包装材料应清洁、卫生、干燥、无毒、无味,符合食品卫生要求。包装要牢固,以免漏料。包装时要注意以下几点:(1)加工后的成品米不能立即包装,需要冷却到30℃或不高于室温7℃后才能包装。(2)包装大米的器具应专用,不得污染。(3)包装间的落地式仪表不得直接包装出厂。(4)包装口必须缝合牢固,防止泄漏。(5)出厂产品应有检验部门出具的合格证,合格证也应由无毒材料制成。大米包装材料表面印刷的图案、文字应清晰、正确、不褪色。包装标签应包含的信息:净含量:产品名称、执行标准号、质量等级;生产者或者销售者的名称、地址、商标和邮政编码;生产日期和保质期;储存大米的注意事项和食用说明;特殊说明、条形码或二维码以及必要的防伪标识。