羊城有哪些特色小吃？

1，羊城红烧肉

阳城红烧肉，运城地方名吃，山西一绝。出自山西省运城市芮城县阳城镇街头，是山西省罕见的名吃。

在众多的羊城卤肉店中，东娃卤肉是最杰出的代表，被当地政府授予“地方名吃”、“山西一绝”等称号。其真空包装的红烧肉销往山西各地。

2.羊城杂哥

阳城杂哥是山西省晋城市阳城县著名的风味小吃。杂细胞无处不在，各地做法略有不同，但一般都是用羊或牛的心、肝、内脏制成。走到路边，就能闻到，就能吃到。

3.羊城杂

山西省晋城市阳城县流行一种著名的地方小吃。主料是土豆粉条，牛肉丝，萝卜片等等。吃的时候加一两个煎饼，味道会更好。著名的有乔峰小吃、北流小吃和润城小吃，这些小吃很受当地人的欢迎。

4.烧伤肝脏

烧肝是山西省晋城市阳城县的一个特色小吃。鲜猪肝加调料，裹花油，炸，蒸，炸至焦黄嫩滑。特点是外酥里嫩，味道鲜美，配以美酒佳肴，热食不腻。配料多达13种，主要原料有:鲜猪肝、猪花油、淀粉、猪油粉、鸡蛋等。

5、黄米油饼

黄米油饼是山西省最具特色的传统小吃之一，黄米油饼的烹饪方法以黄米为主。由煮熟的黄米面包和红豆沙做成，油炸而成。吃的时候撒一点糖。外嫩里透，色泽金黄，香甜可口。

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