中国的茶有哪些种类？
红茶可以健胃、利尿、抗衰老。在通过寿命试验筛选抗衰老药物的研究中，科研单位发现红茶对延长寿命有非常显著的作用。体力劳动者喝红茶最合适，女性产后喝红茶加红糖最好。
2.绿茶绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，是中国的主要茶叶。制作工艺为高温杀青，再揉捻干燥，因此保持了原有的绿色，条索紧滑，汤色清绿，茶叶厚实鲜爽，收敛性能强。品种繁多，主要有浙江杭州的龙井茶、安徽歙县的大方茶、江苏豪县的碧螺春、江西庐山的吴韵茶、浙江嵊县的竹茶、产地广泛的真梅茶等。我国南方人普遍喜欢喝绿茶，绿茶中含有大量的维生素C和茶多酚，具有很好的保健和药理作用。无论是抗菌、抗辐射、预防动脉硬化、降血脂还是升血白细胞，效果都比其他茶好。绿茶能有效阻断人体内亚硝胺的形成，抗癌效果优于红茶。但一般认为，老年人不宜喝绿茶，尤其是习惯性便秘者，因为喝绿茶往往会加重便秘。而处于青春期的青年男女适合喝绿茶。作家应该喝绿茶。
3.乌龙茶乌龙茶又称绿茶，是一种半发酵茶，兼有红茶和绿茶之长。既有红茶的甘甜，又有绿茶的清新。清例醇厚，浓而不涩，清香扑鼻。福建武夷山的武夷岩茶，闽南安溪的铁观音，广东潮安的凤凰水仙都是名品。
乌龙茶含咖啡因少，男女老少皆宜，利尿作用明显，也是减肥良药。
4.花茶花茶是一种再加工茶，由绿茶和芳香的花朵混合而成。花茶的特点是香气扑鼻，汤色清澈，滋味浓郁，鲜而不浊，香而不浮，具有花和茶的双重功能。按花的种类可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、朱砂茶、柚子茶、玳瑁茶、玫瑰花茶。广泛产于福建、江苏、浙江、湖南、湖北、四川、贵州、安徽、江西等地。
中国北方人普遍喜欢喝花茶。花茶一般是绿茶制成的，所以有绿茶的作用。花茶具有疏肝解毒、理气调经的作用。更年期的中年女性和月经前后的女生经常烦躁不安，喝花茶有助于缓解。肝病、前列腺炎或前列腺肥大患者都适合喝花茶。
5.紧压茶紧压茶，俗称茶砖，是以粗老毛茶或红茶、黑茶、绿茶等辅助茶为原料，经蒸制软化、成型压制而成，属于回收茶。有砖形、碗形、圆饼形的茶片。品种有:花砖、青砖、健康砖、米砖、黑砖、沱茶、饼茶等。这种茶叶便于长途运输，适合发往祖国偏远地区。紧压茶一般有减肥瘦身的作用。据说法国年轻女性喜欢喝来自中国的普洱茶，称之为“刮油茶”、“废茶”。